第281章 卿本佳人,奈何做贼 (1/2)
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“欢迎光临!”
墨非把方游让进了院子。
方游边走、边看、边皱眉、边思考。
这里一看就是旧厂房改造的,还留着前工业时代的浓重痕迹,颇为粗犷。虽然有特色,但是太小众化了,并不适合大众,不足取。
设计败笔!
这个地方本身又太偏僻,自己找了好久才来到这儿,对于顾客而言,等于浪费了他们宝贵的时间。
选址败笔!
听自己的粉丝说,墨非既是老板又是厨师。两种身份合一,虽能保持菜品质量,但无法满足更多顾客的要求,对以后的发展壮大也不利。
运营败笔!
还没走多远,作为美食大V的方游已经成功挑了乐食坊的三大问题。方游心里叹息,墨非虽是年轻的厨艺天才,但在经营上差了点,不客气地说,此人很需要自己提点一二。
“方先生,有个事我得给你交代清楚。”墨非笑着说。
“请讲。”
“我这个店有个规矩,就是顾客吃饭都要排队。现在马上到饭点,人肯定比较多,所以您……也要排队才行。”墨非抱歉地说。
方游有些懵,心想,我堂堂一个美食博主,微博粉丝60多万,掌握一定话语权的人,多少人花钱请我我都不去,你不把我当成座上宾,反而让我排队,真是呵呵了!
第四大问题:人际关系运营败笔!
墨非呀墨非,本来我念你是天才厨师,还有心提点你一下,现在看来完全用不着了。
“人还比较多”,呵呵,这种鬼地方,再加上你这个不懂人情世故的老板,骗鬼去吧!
方游嘴角抽了抽,挤出了几个字:“哦……我都明白。”
两人转过了一个弯,前面就是乐食坊了。
面前豁然开朗,方游突然停了下来,被眼前的景象惊呆了。
他揉了揉眼,并没看错!
乐食坊钱竟然站了乌泱泱一大群人,正有序地排着队,少说也有四五十号。
拿错剧本了吗?
或者走错片场了?
嗯,肯定是今天他们听说了【庖丁会】上墨非做出了带灵气的菜品,跟风才赶来凑热闹的!
“方先生,我去忙了。招待不周,请多谅解。”墨非道声歉,急匆匆向屋里走去。
顾客们看到了墨非来了,主动让出了一条道。
“墨老板,今天你有点晚啊!”有顾客说。
“抱歉抱歉,刚从【庖丁会】赶回来。”墨非笑着解释。
“听说今天墨老板又赢了?”
“侥幸侥幸!”
“墨老板,今天有什么新菜吗?”
“哦,暂时还没有。”
……
墨非与顾客的对话,方游听得清清楚楚:这些人不是跟风来的,他们本来就是墨非的老顾客!
方游觉得自己的头有点“方”,心底对墨非的厨艺更增加了好奇,他到底烹饪出什么级别的美食,才能把这么多顾客引到这儿来呢?
“嘿兄弟,看你面生,是第一次来吧?”旁边有人好奇地打量着方游,跟他搭讪。
方游点点头,问道:“有什么好吃的招牌菜给我推荐一下吗?”
“在这吃饭用不着推荐。”那人回答。
“什么意思?只卖一道菜吗?”方游不解。
“都很招牌!”那人自信的说,“之前墨老板确实只卖一份阳春面,现在菜品挺丰富的,只是有些需要预定才能吃到。”
“你们都是老顾客吧?”
“差不多吧,每天也有不少慕名前来的。不过这个墨老板挺怪,一天只经营几个小时,不管外边还有多少人等着,到时间就关门。如果你晚点过来,大多数时候只能吃闭门羹。”
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“欢迎光临!”
墨非把方游让进了院子。
方游边走、边看、边皱眉、边思考。
这里一看就是旧厂房改造的,还留着前工业时代的浓重痕迹,颇为粗犷。虽然有特色,但是太小众化了,并不适合大众,不足取。
设计败笔!
这个地方本身又太偏僻,自己找了好久才来到这儿,对于顾客而言,等于浪费了他们宝贵的时间。
选址败笔!
听自己的粉丝说,墨非既是老板又是厨师。两种身份合一,虽能保持菜品质量,但无法满足更多顾客的要求,对以后的发展壮大也不利。
运营败笔!
还没走多远,作为美食大V的方游已经成功挑了乐食坊的三大问题。方游心里叹息,墨非虽是年轻的厨艺天才,但在经营上差了点,不客气地说,此人很需要自己提点一二。
“方先生,有个事我得给你交代清楚。”墨非笑着说。
“请讲。”
“我这个店有个规矩,就是顾客吃饭都要排队。现在马上到饭点,人肯定比较多,所以您……也要排队才行。”墨非抱歉地说。
方游有些懵,心想,我堂堂一个美食博主,微博粉丝60多万,掌握一定话语权的人,多少人花钱请我我都不去,你不把我当成座上宾,反而让我排队,真是呵呵了!
第四大问题:人际关系运营败笔!
墨非呀墨非,本来我念你是天才厨师,还有心提点你一下,现在看来完全用不着了。
“人还比较多”,呵呵,这种鬼地方,再加上你这个不懂人情世故的老板,骗鬼去吧!
方游嘴角抽了抽,挤出了几个字:“哦……我都明白。”
两人转过了一个弯,前面就是乐食坊了。
面前豁然开朗,方游突然停了下来,被眼前的景象惊呆了。
他揉了揉眼,并没看错!
乐食坊钱竟然站了乌泱泱一大群人,正有序地排着队,少说也有四五十号。
拿错剧本了吗?
或者走错片场了?
嗯,肯定是今天他们听说了【庖丁会】上墨非做出了带灵气的菜品,跟风才赶来凑热闹的!
“方先生,我去忙了。招待不周,请多谅解。”墨非道声歉,急匆匆向屋里走去。
顾客们看到了墨非来了,主动让出了一条道。
“墨老板,今天你有点晚啊!”有顾客说。
“抱歉抱歉,刚从【庖丁会】赶回来。”墨非笑着解释。
“听说今天墨老板又赢了?”
“侥幸侥幸!”
“墨老板,今天有什么新菜吗?”
“哦,暂时还没有。”
……
墨非与顾客的对话,方游听得清清楚楚:这些人不是跟风来的,他们本来就是墨非的老顾客!
方游觉得自己的头有点“方”,心底对墨非的厨艺更增加了好奇,他到底烹饪出什么级别的美食,才能把这么多顾客引到这儿来呢?
“嘿兄弟,看你面生,是第一次来吧?”旁边有人好奇地打量着方游,跟他搭讪。
方游点点头,问道:“有什么好吃的招牌菜给我推荐一下吗?”
“在这吃饭用不着推荐。”那人回答。
“什么意思?只卖一道菜吗?”方游不解。
“都很招牌!”那人自信的说,“之前墨老板确实只卖一份阳春面,现在菜品挺丰富的,只是有些需要预定才能吃到。”
“你们都是老顾客吧?”
“差不多吧,每天也有不少慕名前来的。不过这个墨老板挺怪,一天只经营几个小时,不管外边还有多少人等着,到时间就关门。如果你晚点过来,大多数时候只能吃闭门羹。”
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