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油脂处理的不太干净,吃起来......\"
“啊?!我去!”没等吴忠伟说完,王经理就直接瞪着眼喊了一声。
“咋了?我说的不对?!”吴忠伟有些纳闷的看着王经理,神情看起来有点不太愉悦。
王经理赶紧摆手,“不不不,吴老师,我不是那个意思,我是......”
说到这,王经理顿了一下,“吴老师,不瞒您说,在来咱这包间之前,也就是刚刚,另外一桌的一位客人,也尝了尝咱这份九转大肠,他,他给出的评价,跟您说的几乎一模一样!看来,小魏做的确实......”
“嗯?是吗?”这时,吴忠伟皱着眉,满脸好奇的打断了王经理的话。
“是的,我不骗您,一开始我还不信他说的呢,可刚才您说的跟他差不多,我这才觉得有些惊讶。”
“哦......这样啊,那说明这个人也很懂行啊,居然能跟我爸给的评价一样。”吴忠伟的儿子插了一句。
“其实......”王经理看了一眼吴忠伟,“其实也不是完全一样,他给的评价比吴老师说的更详细、更具体,也更全面......”
既然吴忠伟这么较真,不给他情面,那他也干脆耍了点小脾气,也不给吴忠伟留什么情面了。
况且,他又没说错,陈师傅说的就是比吴忠伟详细、具体、全面嘛!
“什么?!”这一次,是吴忠伟本人首先愣住了,“他是怎么说的?”
作为一代鲁菜大师,尤其是东海省人,“三人行必有我师,活到老学到老”这句话,可是吴忠伟人生的座右铭。
他刚才给那道九转大肠的评价,已经算是很详细具体了,这可是他从业几十年的经验所得。
没想到一位普通食客,居然会评价的比他更好?
这怎么可能是普通食客?
他的好奇心,甚至好胜心,直接被调动了起来。
王经理怔了一下,“吴老师,那我就直说了,至少有两点他提到了,但您没提到!”
“哪两点?!”
王经理笑了笑,“吴老师,您别嫌我过分,但是在跟您说之前,我希望您答应我一个条件。”
吴忠伟的儿子眉头一皱,“嘿,王经理,您这确实过分了哈,怎么还......”
“让王经理说!”吴忠伟直接打断了儿子的话。
王经理点点头,“诶,好的吴老师!那我就直说了,我希望您能给我们一次机会,您在滨城多待一晚,费用我们全包,等明天刘师傅上班了,我让他再给您重新做一份九转大肠,到时候您再评价一下,您看怎么样?”
王经理能当上东和楼这种饭店的经理,就说明他是个精明人。
从刚才吴忠伟的反应,他就判断出,吴忠伟肯定很好奇陈远的评价到底哪里比他说的详细、具体。
所以,他脑子一转,便想到了这个条件。
先不管陈远是不是真的专业,哪怕他是在忽悠,那也要试一试再说,反正现在也没别的办法了!
吴忠伟听了,抿了抿嘴唇,“行!”
王经理猜的没错,他确实很好奇,这个普通食客到底哪两点说的比他好。
在鲁菜界,评价菜品能评价的比他还全面的人,那基本上没有。
即便有,他也肯定认识。
所以,他要听!
“啊?爸,咱明天......”
“听我的!”
“好吧。”
随即,王经理一笑,“吴老师,那就太感谢您了!要不这样,我干脆把他请过来,让他当面跟您说,您看行不行?”
“行!可以!”吴忠伟毫不犹豫的回道。
油脂处理的不太干净,吃起来......\"
“啊?!我去!”没等吴忠伟说完,王经理就直接瞪着眼喊了一声。
“咋了?我说的不对?!”吴忠伟有些纳闷的看着王经理,神情看起来有点不太愉悦。
王经理赶紧摆手,“不不不,吴老师,我不是那个意思,我是......”
说到这,王经理顿了一下,“吴老师,不瞒您说,在来咱这包间之前,也就是刚刚,另外一桌的一位客人,也尝了尝咱这份九转大肠,他,他给出的评价,跟您说的几乎一模一样!看来,小魏做的确实......”
“嗯?是吗?”这时,吴忠伟皱着眉,满脸好奇的打断了王经理的话。
“是的,我不骗您,一开始我还不信他说的呢,可刚才您说的跟他差不多,我这才觉得有些惊讶。”
“哦......这样啊,那说明这个人也很懂行啊,居然能跟我爸给的评价一样。”吴忠伟的儿子插了一句。
“其实......”王经理看了一眼吴忠伟,“其实也不是完全一样,他给的评价比吴老师说的更详细、更具体,也更全面......”
既然吴忠伟这么较真,不给他情面,那他也干脆耍了点小脾气,也不给吴忠伟留什么情面了。
况且,他又没说错,陈师傅说的就是比吴忠伟详细、具体、全面嘛!
“什么?!”这一次,是吴忠伟本人首先愣住了,“他是怎么说的?”
作为一代鲁菜大师,尤其是东海省人,“三人行必有我师,活到老学到老”这句话,可是吴忠伟人生的座右铭。
他刚才给那道九转大肠的评价,已经算是很详细具体了,这可是他从业几十年的经验所得。
没想到一位普通食客,居然会评价的比他更好?
这怎么可能是普通食客?
他的好奇心,甚至好胜心,直接被调动了起来。
王经理怔了一下,“吴老师,那我就直说了,至少有两点他提到了,但您没提到!”
“哪两点?!”
王经理笑了笑,“吴老师,您别嫌我过分,但是在跟您说之前,我希望您答应我一个条件。”
吴忠伟的儿子眉头一皱,“嘿,王经理,您这确实过分了哈,怎么还......”
“让王经理说!”吴忠伟直接打断了儿子的话。
王经理点点头,“诶,好的吴老师!那我就直说了,我希望您能给我们一次机会,您在滨城多待一晚,费用我们全包,等明天刘师傅上班了,我让他再给您重新做一份九转大肠,到时候您再评价一下,您看怎么样?”
王经理能当上东和楼这种饭店的经理,就说明他是个精明人。
从刚才吴忠伟的反应,他就判断出,吴忠伟肯定很好奇陈远的评价到底哪里比他说的详细、具体。
所以,他脑子一转,便想到了这个条件。
先不管陈远是不是真的专业,哪怕他是在忽悠,那也要试一试再说,反正现在也没别的办法了!
吴忠伟听了,抿了抿嘴唇,“行!”
王经理猜的没错,他确实很好奇,这个普通食客到底哪两点说的比他好。
在鲁菜界,评价菜品能评价的比他还全面的人,那基本上没有。
即便有,他也肯定认识。
所以,他要听!
“啊?爸,咱明天......”
“听我的!”
“好吧。”
随即,王经理一笑,“吴老师,那就太感谢您了!要不这样,我干脆把他请过来,让他当面跟您说,您看行不行?”
“行!可以!”吴忠伟毫不犹豫的回道。