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“很快就好，你们先歇一会。”
夏乐安走进厨房，从冰箱里拿出一块瘦肉，用娴熟的刀工，将瘦肉剁成肉泥，按一定的比例加入面粉搅拌。
点火，烧水，在水烧开之后，用筷子将搅拌好的肉泥削成一小块划入水中。
“这不就是普通的肉片嘛，啥清汤肉片啊，故弄玄虚。”
钟晴雨不知什么时候走进了厨房，不满的嘀咕着：“我还以为你又做了什么新的菜式呢。”
“之前刚刚说好的，以后不刻意呛我，这么快就忘了？”
夏乐安的反问，让钟晴雨卡了壳：“不说就不说，我还不想说呢。”
钟晴雨出去后，钟晴雪又进来了：“这个，跟普通的肉片有什么区别吗？”
“怎么说呢，具体我也说不上来，等吃的时候，就知道了。”
夏乐安神秘的笑着。
这是东南沿海城市的特色小吃，一般人听到肉片这个名词的时候，都会以为是简单的将肉切成片。
但这种叫肉片的小吃，则是将肉剁成泥，按一定的比例加入面粉跟水，搅拌成糊状，看起来，看起来就是很普通的一坨肉泥，但是在烧开的水里过一遍之后，立刻就会开始膨胀，就跟炸油条一样。
加入少许调料，就成了一种名为FD肉片的小吃。
夏乐安做的清汤肉片，跟普通的FD肉片，严格意义上来说，没有什么区别，甚至还少了几个步骤，一丁点调料都没放。
但是，在夏乐安高级厨艺的作用下，瘦肉的嚼劲跟面粉的松软完美的结合在一起，纯正的肉味，就跟开水白菜一样，突出食材本身的味道，让味蕾不会被其他调料的味道吸引。
煮熟之后的肉片，会跟饺子一样，一粒接一粒的浮起，浮起一粒，夏乐安就捞起一粒，装在三个小碟里，端到餐桌上：“可以吃了，我去做汤。”
姐妹俩闻着味来到餐桌旁，看着碟子上卖相可以说是非常渣的肉片，本来是不想动筷的，可是，那味闻着却又实在是够香。
钟晴雨好奇的杂起一粒送入口中，轻轻咬下，立即，牙齿就跟上了马达一样，快速咀嚼着。
钟晴雪也吃了一粒，刚咬下，口中立即充满了清香的肉味，非常有嚼劲，却又有些酥脆，就跟刚炸好的油条一样。
两手快速飞舞，由于天色已晚，吃完就准备休息，因此，夏乐安只做了三小碟，每个碟子都很小，两女很快就消灭了自己碟中的肉片，目光，全都移到了夏乐安的碟上。
钟晴雨率先动手，将筷子伸向夏乐安的碟子，钟晴雪不仅没有阻止，反而后发制人，比钟晴雨更快的将肉片送入口中。
等到夏乐安端着刚做好的乌云遮月汤出来，看到的，已经是空荡荡的三个碟子：“你们这……不怕涨体重啊。”
“嘿嘿……”
钟晴雨满足的捧着肚子：“有祖传减肥药，怕啥，做的什么汤，快拿来。”
夏乐安将汤放下：“乌云遮月汤，二位美丽尊贵的吃货，请慢用。”
“不就是紫菜汤嘛，啥乌云遮月啊。”
钟晴雨不屑的嘲讽着，拿起调羹喝了一口，瞬间不说话了，持续不动的移动着调羹，钟晴雪见状也跟上动作。
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“很快就好，你们先歇一会。”
夏乐安走进厨房，从冰箱里拿出一块瘦肉，用娴熟的刀工，将瘦肉剁成肉泥，按一定的比例加入面粉搅拌。
点火，烧水，在水烧开之后，用筷子将搅拌好的肉泥削成一小块划入水中。
“这不就是普通的肉片嘛，啥清汤肉片啊，故弄玄虚。”
钟晴雨不知什么时候走进了厨房，不满的嘀咕着：“我还以为你又做了什么新的菜式呢。”
“之前刚刚说好的，以后不刻意呛我，这么快就忘了？”
夏乐安的反问，让钟晴雨卡了壳：“不说就不说，我还不想说呢。”
钟晴雨出去后，钟晴雪又进来了：“这个，跟普通的肉片有什么区别吗？”
“怎么说呢，具体我也说不上来，等吃的时候，就知道了。”
夏乐安神秘的笑着。
这是东南沿海城市的特色小吃，一般人听到肉片这个名词的时候，都会以为是简单的将肉切成片。
但这种叫肉片的小吃，则是将肉剁成泥，按一定的比例加入面粉跟水，搅拌成糊状，看起来，看起来就是很普通的一坨肉泥，但是在烧开的水里过一遍之后，立刻就会开始膨胀，就跟炸油条一样。
加入少许调料，就成了一种名为FD肉片的小吃。
夏乐安做的清汤肉片，跟普通的FD肉片，严格意义上来说，没有什么区别，甚至还少了几个步骤，一丁点调料都没放。
但是，在夏乐安高级厨艺的作用下，瘦肉的嚼劲跟面粉的松软完美的结合在一起，纯正的肉味，就跟开水白菜一样，突出食材本身的味道，让味蕾不会被其他调料的味道吸引。
煮熟之后的肉片，会跟饺子一样，一粒接一粒的浮起，浮起一粒，夏乐安就捞起一粒，装在三个小碟里，端到餐桌上：“可以吃了，我去做汤。”
姐妹俩闻着味来到餐桌旁，看着碟子上卖相可以说是非常渣的肉片，本来是不想动筷的，可是，那味闻着却又实在是够香。
钟晴雨好奇的杂起一粒送入口中，轻轻咬下，立即，牙齿就跟上了马达一样，快速咀嚼着。
钟晴雪也吃了一粒，刚咬下，口中立即充满了清香的肉味，非常有嚼劲，却又有些酥脆，就跟刚炸好的油条一样。
两手快速飞舞，由于天色已晚，吃完就准备休息，因此，夏乐安只做了三小碟，每个碟子都很小，两女很快就消灭了自己碟中的肉片，目光，全都移到了夏乐安的碟上。
钟晴雨率先动手，将筷子伸向夏乐安的碟子，钟晴雪不仅没有阻止，反而后发制人，比钟晴雨更快的将肉片送入口中。
等到夏乐安端着刚做好的乌云遮月汤出来，看到的，已经是空荡荡的三个碟子：“你们这……不怕涨体重啊。”
“嘿嘿……”
钟晴雨满足的捧着肚子：“有祖传减肥药，怕啥，做的什么汤，快拿来。”
夏乐安将汤放下：“乌云遮月汤，二位美丽尊贵的吃货，请慢用。”
“不就是紫菜汤嘛，啥乌云遮月啊。”
钟晴雨不屑的嘲讽着，拿起调羹喝了一口，瞬间不说话了，持续不动的移动着调羹，钟晴雪见状也跟上动作。
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