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顶点小说网 www.23wx.cx,金牌小厨神无错无删减全文免费阅读!

    这话让李炎和一旁的胡震都是一愣,帝王炒饭……还分版本?

    李炎皱起眉道:“这……你什么意思?”

    “呵呵,你真的以为你这段时间做的帝王炒饭是对的?”

    “嗯?你不愿意承认我破解了你的帝王炒饭?”李炎道。

    宋子轩一笑:“看来你需要好好尝一次帝王炒饭。”

    说完,宋子轩便让胡震准备食材,不到五分钟,一份帝王炒饭便出锅了。

    闻着这熟悉的香味儿,后厨里的人也是习惯了。

    他们每天会看着宋子轩爆单二十份炒饭,闻着这个近乎完美的味道,但……谁也没机会真正吃一次。

    宋子轩炒了一次大份的,旋即分了几个碗盛出来。

    “行了,大家没吃早饭的吃一碗。”

    “哈哈,有帝王炒饭吃啊,太棒了!”

    “我也来一碗!”

    “靠,你小子吃早饭了,别以为我不知道,这是我的!”

    看着几人马上过来抢,宋子轩也是笑了笑:“行了,有机会再做一份,别抢。”

    说完,他端起一碗递到了李炎的面前:“试试,上次你只尝了一口,呵呵……太自信了吧?”

    李炎看着宋子轩,旋即又看向了他手中端着的炒饭。

    如宋子轩所说,上一次他吃帝王炒饭只吃了一口,当时觉得这味道虽然很美,但未必不能做出来,想到这便直接离开了。

    说真的,如果让他现在回忆那份帝王炒饭的味道,或许他已经忘记了。

    他接过帝王炒饭尝了一口,当饭入口一刻,便直接愣住了。

    如果说当时他太过自信,只尝了一口,但现在他清晰地记得自己做帝王炒饭的味道,相比之下……看似差之毫厘,但在他这个内行看来,却是谬之千里。

    “这……为什么?怎么会……”

    看着李炎的反应,宋子轩却是感觉在预料中。

    他微微一笑:“你只顾当初尝到帝王炒饭的味道,所以尝一口便去做,你却不想,一份八百九十九块钱的炒饭……难道就是几种调味品的原因?”

    李炎没有说话,而是依旧在震惊中。

    宋子轩的话也让他开始反省,或许……真的是自己太自信了,如果当时把那份帝王炒饭真的吃了,或许就不会这么武断地做出自己那种炒饭。

    虽然说他做的帝王炒饭也天天爆单,但他知道,越是这样,他就越惭愧。

    毕竟……自己的炒饭跟人家炒的根本没法比,这都把人家生意挤下去了,他突然有一种觉得自己不要脸的感觉。

    因为能卖出去,完全是取决于春霞园那边的管理和宣传,再加上疯狂地压价。

    他还从没有过这样惭愧,一时间……脸明显就红了。

    宋子轩笑了笑:“怎么样?以后帝王炒饭交给你了。”

    李炎一愣,本来脸就红了,这会儿多红透了,太臊得慌了。

    “你……你拿我开玩笑呢吧?你的炒饭我做不出来!”

    李炎低下头,说道。

    “呵呵,没关系,我教你啊。”

    “嗯?”

    宋子轩一笑:“蛋炒饭会不会?”

    “当然,谁……谁能不会蛋炒饭。”

    宋子轩点点头:“那就好,

    开火吧。”

    “我?我吗?”

    “不然呢?”

    李炎有些不理解,不过还是走到了炉灶前,打开了灶火。

    宋子轩旋即拿出了一个油包,道:“这油你觉得可以做几份炒饭?”

    李炎看着手掌大的油包,想了想:“炒饭算是比较费油的,不过这包油也不少,可以炒两盘吧。”

    宋子轩缓缓点头:“好,那你就用二分之一的油炒,按照蛋炒饭的方法来炒,不加任何多余的配料。”

    “这……”

    “呵呵,按我说的做就行了。”

    李炎有些不明白,其实不光他,胡震几个后厨的人也是看不懂。

    二爷……让这家伙做蛋炒饭干啥?我们不会做吗?

    看着李炎开始操作,不过用起厨具来倒是十分娴熟,尤其是炒饭时候的颠勺,食材基本可以甩起四五十公分的高度,这样也可以让食材翻炒的更加细腻,受热更平均。

    当然,一般的厨师颠勺颠起十几公分,效果就已经足够了。

    至于李炎现在动作,多少有些为了自己过瘾,这也是对厨艺极为熟练的人才有的习惯。

    但随着李炎炒饭的同时,其他厨师都是愣住了。

    这一次,也包括宋子轩本人。

    他从李炎开始炒饭,就一直紧张着,他知道,这次炒饭决定着帝王炒饭能不能够量产。

    一旦可以,他不仅可以将发财饭店进行托管,同时,对于帝王炒饭绝对是个突破性的发展。

    甚至可以联想到,日后做成速食食品,但……这绝对是价格高昂的速食品。

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