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现在,安岭只是刚接到大学录取通知书,其家人就开始享受至少是大队(村)干部的一些待遇了。
马红丽手上提的那块猪肉,价钱可不低。
这时,安岭也想起了,这个中午,不只是几个舅舅来了,还有两个叔伯、两个姑姑也会一起来吃饭。
因为昨天的请客,不过是请的大队干部、公社干部罢了,今天才是安家的亲戚相聚。
所以,时间愈接近中午,安家的客人愈多。此前两个姨,加上后来的两个婶,皆进灶房帮忙去了。
至于大老爷们,则坐在院子里乘凉。
安家这个院子,种着几棵大白杨数,不管太阳东升还是西晒,都有一片片树荫可供人们歇息。
大约中午一点过,安家的宴席终于摆上桌了,安岭一看桌上大碗小碗几乎摆满了,就知道父母这一顿是下了血本的。
凉菜有五个:油酥花生米、凉拌黄瓜、蒜泥白内、红油鸡块、凉拌三丝。
热菜有八个:胡瓜烧鸡、泡菜鸡杂、干豇豆烧肉、烧馍回锅肉、苦瓜肉片、虎皮青椒、白油冬瓜、农家菜大杂烩。最后还有个丝瓜汤。
加上爷爷奶奶两人,全部客人到齐,满满三桌。
青山农村这边办喜事,大多都有规矩,那就是去赴宴时,多是一大一小,除非主家特别邀请全家都来。
但全家都来这种情况,主家轻易不敢接招。原因就是此时一家大大小小都是六七个甚至十几个,一家人就是一桌客。
主桌这一桌,有爷爷奶奶、三个舅舅、两个叔伯,再加父亲安国华和一个安岭,总共九个人,安岭便加了一张独凳搭了一个角。
这次也是安家正式宴客时,安岭第一次有机会坐主桌。
毕竟考上了大学,也算是成人了。再加上大学生的荣耀,安岭也有资格坐主桌了。
安岭有个任务,就是给几个长辈斟酒。这个酒,是公社酒厂出产的包谷酒,六毛钱一斤,称得上是纯粮食酒。
老爷安国华说了两句客气话后,家宴正式开场,大家共同举碗,祝贺安岭考上大学,也祝日子越来越好。
如果按原来的规矩,桌子上是一个酒碗转圈圈的,但在上桌前,安岭要求主桌每人一个土瓷碗(买不起玻璃杯)做酒杯。当时老妈不解,安岭便解释了一句,学校老师他们请客时都是一人一个酒杯的。
随着宴席开动,安岭发现,虽然这些亲戚看着大碗小碗的肉食,眼睛里都放出了光来,但这一桌的人吃得非常客气。都要等到爷爷安锦贵说一句,“来来来,不客气,请菜,请菜”后,大家才拿起筷子。
当然,筷子伸出去时,都是向着鸡啊肉啊夹上去的。只有大舅因为是工人,平时吃肉的机会多,筷子多伸向素菜。
安岭因为梦境的关系,对这些肉菜也可以做到很客制,毕竟梦境里见得太多了。但是,当安岭吃了一块鸡肉后... -->>
现在,安岭只是刚接到大学录取通知书,其家人就开始享受至少是大队(村)干部的一些待遇了。
马红丽手上提的那块猪肉,价钱可不低。
这时,安岭也想起了,这个中午,不只是几个舅舅来了,还有两个叔伯、两个姑姑也会一起来吃饭。
因为昨天的请客,不过是请的大队干部、公社干部罢了,今天才是安家的亲戚相聚。
所以,时间愈接近中午,安家的客人愈多。此前两个姨,加上后来的两个婶,皆进灶房帮忙去了。
至于大老爷们,则坐在院子里乘凉。
安家这个院子,种着几棵大白杨数,不管太阳东升还是西晒,都有一片片树荫可供人们歇息。
大约中午一点过,安家的宴席终于摆上桌了,安岭一看桌上大碗小碗几乎摆满了,就知道父母这一顿是下了血本的。
凉菜有五个:油酥花生米、凉拌黄瓜、蒜泥白内、红油鸡块、凉拌三丝。
热菜有八个:胡瓜烧鸡、泡菜鸡杂、干豇豆烧肉、烧馍回锅肉、苦瓜肉片、虎皮青椒、白油冬瓜、农家菜大杂烩。最后还有个丝瓜汤。
加上爷爷奶奶两人,全部客人到齐,满满三桌。
青山农村这边办喜事,大多都有规矩,那就是去赴宴时,多是一大一小,除非主家特别邀请全家都来。
但全家都来这种情况,主家轻易不敢接招。原因就是此时一家大大小小都是六七个甚至十几个,一家人就是一桌客。
主桌这一桌,有爷爷奶奶、三个舅舅、两个叔伯,再加父亲安国华和一个安岭,总共九个人,安岭便加了一张独凳搭了一个角。
这次也是安家正式宴客时,安岭第一次有机会坐主桌。
毕竟考上了大学,也算是成人了。再加上大学生的荣耀,安岭也有资格坐主桌了。
安岭有个任务,就是给几个长辈斟酒。这个酒,是公社酒厂出产的包谷酒,六毛钱一斤,称得上是纯粮食酒。
老爷安国华说了两句客气话后,家宴正式开场,大家共同举碗,祝贺安岭考上大学,也祝日子越来越好。
如果按原来的规矩,桌子上是一个酒碗转圈圈的,但在上桌前,安岭要求主桌每人一个土瓷碗(买不起玻璃杯)做酒杯。当时老妈不解,安岭便解释了一句,学校老师他们请客时都是一人一个酒杯的。
随着宴席开动,安岭发现,虽然这些亲戚看着大碗小碗的肉食,眼睛里都放出了光来,但这一桌的人吃得非常客气。都要等到爷爷安锦贵说一句,“来来来,不客气,请菜,请菜”后,大家才拿起筷子。
当然,筷子伸出去时,都是向着鸡啊肉啊夹上去的。只有大舅因为是工人,平时吃肉的机会多,筷子多伸向素菜。
安岭因为梦境的关系,对这些肉菜也可以做到很客制,毕竟梦境里见得太多了。但是,当安岭吃了一块鸡肉后... -->>
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