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红薯是淀粉含量极高的作物,洗出来的淀粉洁白喜人,做出来的粉丝,因为天气不冷、却有大风从山谷吹过,最后成型的效果也相当不错。
粉丝晶莹透着点橙红,意外地带着外头没有的红薯香,干燥情况下相当坚硬韧,是摔都摔不断的那种。
然而真的下水煮,口感q弹有嚼劲,用自家做的酸菜炖肉吃,那一天林家老小都腆着肚子没法挪窝。
“这一批的淀粉含量还是不够,但有很大的进步,而且纤维也没那么多。”楼宁蹲在田边,认认真真地研究自己分批从田里收上来的红薯,一面在心中分析。
山上的红薯效果不大一样,他们的块头大,而且更加软糯,如果放到煤灰里烤,不但肉质粉嫩,含糖量更高,掰开来、在阳光的照射之下,甚至能够让人看到有糖丝牵连。
光是看到这一幕,就足够让不少人忍不住馋得口水都要留下来。
“这、这太惊人了!”大队长跟着楼宁上山看采收成绩──毕竟今年林老二家自己刨地,他们需要登记在册。一来能够先确定土地位置跟所有权,二来他们也有义务要去分析这附近每一区的生产状况。
目前粮食还是不大够,所以一旦发现特殊、如同楼宁这种种田技巧的消息,大家都会想办法上报组织,让其他地区的同志也能够获得共同进步的机会。
可大队长再怎么想,也想不到楼宁在山上种的这一批红薯,居然还能够有这样的表现!
“对,山上的日照充足,日夜温差大,加上这里的土壤成分跟山下不同,我沤肥的时候也有做一点配方的变化,所以这一片红薯的口感也会跟山下不一样。”楼宁自己也有点惊讶,不过她更多是狂热,“大队长,我还想要申请上游那一区沙土地给我试种,这些红薯的生长能力很强,说不定只要通过一定的手法,还能够让他们适应各种环境,长出更好的红薯。”
如果换一个人跟大队长这么说,他估计早就一巴掌抽下去。不过来的人是楼宁,对方目前缔造的成绩可够惊人的,尤其前几天还有人偷偷挖了几颗出来看,发现今年的红薯个头都比去年大了三四倍,从重量、外表、还有那茁壮的苗来看,今年无疑是可以大丰收的。
想想他们之前还得靠其他大队借粮,走出去都平白矮人家一等,今年终于可以扬眉吐气,说不准还能够出红薯王──
大队长现在看楼宁的眼神,那甭提多慈爱了。
“行,你叔别的地方帮不上忙,这一点还是能够作主的。”大队长也不怕本来在那沙地上种花生的人会抗议,楼宁的表现大家可都看在眼里。
大伙儿心里都有杆秤,谁好谁不好,谁有能力谁没能力,都明明白白的。所以除去少数几个小气的,剩下的人估计都会很乐意把地分一块给楼宁尝试。
“那这一批红薯......”大队长承认自己有盘算,这读过书就是不一样,连养红薯都比他们这些老农民有文化。
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红薯是淀粉含量极高的作物,洗出来的淀粉洁白喜人,做出来的粉丝,因为天气不冷、却有大风从山谷吹过,最后成型的效果也相当不错。
粉丝晶莹透着点橙红,意外地带着外头没有的红薯香,干燥情况下相当坚硬韧,是摔都摔不断的那种。
然而真的下水煮,口感q弹有嚼劲,用自家做的酸菜炖肉吃,那一天林家老小都腆着肚子没法挪窝。
“这一批的淀粉含量还是不够,但有很大的进步,而且纤维也没那么多。”楼宁蹲在田边,认认真真地研究自己分批从田里收上来的红薯,一面在心中分析。
山上的红薯效果不大一样,他们的块头大,而且更加软糯,如果放到煤灰里烤,不但肉质粉嫩,含糖量更高,掰开来、在阳光的照射之下,甚至能够让人看到有糖丝牵连。
光是看到这一幕,就足够让不少人忍不住馋得口水都要留下来。
“这、这太惊人了!”大队长跟着楼宁上山看采收成绩──毕竟今年林老二家自己刨地,他们需要登记在册。一来能够先确定土地位置跟所有权,二来他们也有义务要去分析这附近每一区的生产状况。
目前粮食还是不大够,所以一旦发现特殊、如同楼宁这种种田技巧的消息,大家都会想办法上报组织,让其他地区的同志也能够获得共同进步的机会。
可大队长再怎么想,也想不到楼宁在山上种的这一批红薯,居然还能够有这样的表现!
“对,山上的日照充足,日夜温差大,加上这里的土壤成分跟山下不同,我沤肥的时候也有做一点配方的变化,所以这一片红薯的口感也会跟山下不一样。”楼宁自己也有点惊讶,不过她更多是狂热,“大队长,我还想要申请上游那一区沙土地给我试种,这些红薯的生长能力很强,说不定只要通过一定的手法,还能够让他们适应各种环境,长出更好的红薯。”
如果换一个人跟大队长这么说,他估计早就一巴掌抽下去。不过来的人是楼宁,对方目前缔造的成绩可够惊人的,尤其前几天还有人偷偷挖了几颗出来看,发现今年的红薯个头都比去年大了三四倍,从重量、外表、还有那茁壮的苗来看,今年无疑是可以大丰收的。
想想他们之前还得靠其他大队借粮,走出去都平白矮人家一等,今年终于可以扬眉吐气,说不准还能够出红薯王──
大队长现在看楼宁的眼神,那甭提多慈爱了。
“行,你叔别的地方帮不上忙,这一点还是能够作主的。”大队长也不怕本来在那沙地上种花生的人会抗议,楼宁的表现大家可都看在眼里。
大伙儿心里都有杆秤,谁好谁不好,谁有能力谁没能力,都明明白白的。所以除去少数几个小气的,剩下的人估计都会很乐意把地分一块给楼宁尝试。
“那这一批红薯......”大队长承认自己有盘算,这读过书就是不一样,连养红薯都比他们这些老农民有文化。
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