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几个小厮和宇文珏都惊呆了, 众人拉着陆含之不让他走, 纷纷想知道其原理。
陆含之乐呵呵的说道:“原理啊!其实很简单。”
说着他拿起一枚蛋, 把蛋壳剥开,指着蛋体上的白色霜花说道:“你们看, 这个花纹,像不像松枝?”
众人随手在窗外的松树上折了枚松枝下来, 纷纷点头。
陆含之点头,老神在在道:“因为这花纹, 所以它被称作松花蛋。又因为它嚼起来弹牙q软,像肉皮一样,又叫皮蛋。”
“至于它为什么会变成这样, 石灰能发热,大家是知道的吧?把生蛋裹到石灰里, 没多久就被烧熟了。石灰里碱性物质, 和蛋白中的某此矿物质发生反应, 会生成一种盐,这种盐又会产生结晶。而这些结晶像冰花一样,也会变成漂亮的松花状。”
“大概原理就是这样,具体的,我也不清楚了。但是这又有什么关系?只要好吃就行了,我们何必管那么多?不过我还是提醒大家一句, 我们用这种传统方法制出的松花蛋不宜多吃,尤其是孕者和孩子。吃多了,对他们的身体不好。普通人也尽量少吃, 偶尔吃一回,下下酒,解解馋,开心开心就好了。”
众人听完都觉得无比神奇,迫不及待的想尝尝这个松蛋蛋的滋味。
陆含之几种蛋类各留了几枚,带回去给陆煦之和宇文琝尝鲜,剩下的便让伙头全都剥了,拍上姜汁蒜泥,用酱油醋调味粉抖一下,再洒上香菜香葱碎,真是别有一番滋味。
工人们一听说中午王妃给加餐,纷纷干劲儿十足,又盖了一层楼上去。
陆含之不止一次的叮嘱大家,一定要注意安全,甚至还让人用红布拉起了条幅:安全是第一生产力。
工人们十分感动,最让他们感动的,还是工资日结。
这个工地有一百多名工人,每天放工前,周聪会把工钱如数结给他们。
周围的村民也开始打听陆含之这边招不招工,虽然辛苦些,却能养家糊口。
让村民们意外的是,含记竟然常年招工,给的待遇十分优厚,甚至还包吃住。
再去京城一打听,哦嚯,的确,含记的实力的确能养得起这样的工人。
只不过工人待遇也是分阶层制的,普通小工只能拿足够温饱的工钱。
如果想涨工资,你可以选择加班,也可以选择做技工。
做技工前两个月待遇稍低,学出来,就可以拿到较高的薪资。
这个模式,是陆含之参照现代工厂管理模式复制来的。
因为只有这样,工人们才能有更高的进取心,创造更多的劳动价值。
在他的含记,只要工作四到六个时辰,不划水,努力进取,待遇都不差。
别说养家糊口,哪怕多一两个孩子,也是没有问题的。
陆含之再在已经拥有了五家工厂,百来家店面,甚至已经发展到外省。
钱他是赚了不少,后面不论想发展什么,也都有资本支持。
这大概也是系统的目的,让他先把经济搞起来,再弄别的东西。
如今再搞教育和民生,让他不至于捉襟见肘。
中午陆含之和宇文珏和民工们凑到一起吃了饭,普通的杂粮米饭配白粥,菜是大锅菜。
里面有肉块,有血肠,还有满满一大盆盖汁皮蛋。
民工们看着那一大盆黑玉似的皮蛋议论纷纷,都表示见所未见,闻所未闻。
第一个打到饭的民工尝了一口,忍不住赞道:“好吃!太好吃了!”
众人迫不及待,打饭的速度都快了很多。
陆含之也端了饭碗,一边吃一边问道:“好吃吧?是不是很好吃?好吃大家就多吃点!吃饱了下午才有力气干活儿。”
大家乐呵呵的朝陆含之道谢,纷纷看着这个没有任何脾气的王妃,觉得新奇。
这一点宇文珏就挺佩服陆含之的,没想到他竟然就这样轻松的和普通百姓打成了一片。
宇文珏本就不是一个有架子的人,却仍然没有办法做到像他一样,随随便便就能和普通百姓热络起来。
这大概是一种与生俱来的魅力,让人忍不住便想亲近他。
下午陆含之又盯了一下进度,十层楼,在古人的智慧结晶脚手架的帮助下,已经完成了五层。
陆含之看着那缓慢的进度条,总算是看到点希望了。
这栋楼建的便是大昭第一处义学,如果可以,还能设为公学。
初期,也只能以义学的名义来办学了。
在学校建成之前,陆含之仍有许多准备工作要做。
比如招生,比如师资,他都必须要在开学前准备好。
回去的路上,他一边写写画画一边和宇文珏商量着这些问题。
宇文珏表示:“老师的事交给我了,我认识一位德高望重的宋先生。他是进士出身,却未走仕途,一心钻研文学。如果他知道是办义学,大概愿意出山帮忙。这位老先生也算桃李满园,每年殿试,宋先生的弟子都能考取不错的成绩。”
陆含之拍手,说道:“那可真是太好了!那这件事就麻烦二嫂了。”
宇文珏道:“不麻烦,含之为国为民,二嫂打心眼儿里佩服。”
陆含之心虚,自己这哪叫什么为国为民?不过是做任务罢了。
但... -->>
几个小厮和宇文珏都惊呆了, 众人拉着陆含之不让他走, 纷纷想知道其原理。
陆含之乐呵呵的说道:“原理啊!其实很简单。”
说着他拿起一枚蛋, 把蛋壳剥开,指着蛋体上的白色霜花说道:“你们看, 这个花纹,像不像松枝?”
众人随手在窗外的松树上折了枚松枝下来, 纷纷点头。
陆含之点头,老神在在道:“因为这花纹, 所以它被称作松花蛋。又因为它嚼起来弹牙q软,像肉皮一样,又叫皮蛋。”
“至于它为什么会变成这样, 石灰能发热,大家是知道的吧?把生蛋裹到石灰里, 没多久就被烧熟了。石灰里碱性物质, 和蛋白中的某此矿物质发生反应, 会生成一种盐,这种盐又会产生结晶。而这些结晶像冰花一样,也会变成漂亮的松花状。”
“大概原理就是这样,具体的,我也不清楚了。但是这又有什么关系?只要好吃就行了,我们何必管那么多?不过我还是提醒大家一句, 我们用这种传统方法制出的松花蛋不宜多吃,尤其是孕者和孩子。吃多了,对他们的身体不好。普通人也尽量少吃, 偶尔吃一回,下下酒,解解馋,开心开心就好了。”
众人听完都觉得无比神奇,迫不及待的想尝尝这个松蛋蛋的滋味。
陆含之几种蛋类各留了几枚,带回去给陆煦之和宇文琝尝鲜,剩下的便让伙头全都剥了,拍上姜汁蒜泥,用酱油醋调味粉抖一下,再洒上香菜香葱碎,真是别有一番滋味。
工人们一听说中午王妃给加餐,纷纷干劲儿十足,又盖了一层楼上去。
陆含之不止一次的叮嘱大家,一定要注意安全,甚至还让人用红布拉起了条幅:安全是第一生产力。
工人们十分感动,最让他们感动的,还是工资日结。
这个工地有一百多名工人,每天放工前,周聪会把工钱如数结给他们。
周围的村民也开始打听陆含之这边招不招工,虽然辛苦些,却能养家糊口。
让村民们意外的是,含记竟然常年招工,给的待遇十分优厚,甚至还包吃住。
再去京城一打听,哦嚯,的确,含记的实力的确能养得起这样的工人。
只不过工人待遇也是分阶层制的,普通小工只能拿足够温饱的工钱。
如果想涨工资,你可以选择加班,也可以选择做技工。
做技工前两个月待遇稍低,学出来,就可以拿到较高的薪资。
这个模式,是陆含之参照现代工厂管理模式复制来的。
因为只有这样,工人们才能有更高的进取心,创造更多的劳动价值。
在他的含记,只要工作四到六个时辰,不划水,努力进取,待遇都不差。
别说养家糊口,哪怕多一两个孩子,也是没有问题的。
陆含之再在已经拥有了五家工厂,百来家店面,甚至已经发展到外省。
钱他是赚了不少,后面不论想发展什么,也都有资本支持。
这大概也是系统的目的,让他先把经济搞起来,再弄别的东西。
如今再搞教育和民生,让他不至于捉襟见肘。
中午陆含之和宇文珏和民工们凑到一起吃了饭,普通的杂粮米饭配白粥,菜是大锅菜。
里面有肉块,有血肠,还有满满一大盆盖汁皮蛋。
民工们看着那一大盆黑玉似的皮蛋议论纷纷,都表示见所未见,闻所未闻。
第一个打到饭的民工尝了一口,忍不住赞道:“好吃!太好吃了!”
众人迫不及待,打饭的速度都快了很多。
陆含之也端了饭碗,一边吃一边问道:“好吃吧?是不是很好吃?好吃大家就多吃点!吃饱了下午才有力气干活儿。”
大家乐呵呵的朝陆含之道谢,纷纷看着这个没有任何脾气的王妃,觉得新奇。
这一点宇文珏就挺佩服陆含之的,没想到他竟然就这样轻松的和普通百姓打成了一片。
宇文珏本就不是一个有架子的人,却仍然没有办法做到像他一样,随随便便就能和普通百姓热络起来。
这大概是一种与生俱来的魅力,让人忍不住便想亲近他。
下午陆含之又盯了一下进度,十层楼,在古人的智慧结晶脚手架的帮助下,已经完成了五层。
陆含之看着那缓慢的进度条,总算是看到点希望了。
这栋楼建的便是大昭第一处义学,如果可以,还能设为公学。
初期,也只能以义学的名义来办学了。
在学校建成之前,陆含之仍有许多准备工作要做。
比如招生,比如师资,他都必须要在开学前准备好。
回去的路上,他一边写写画画一边和宇文珏商量着这些问题。
宇文珏表示:“老师的事交给我了,我认识一位德高望重的宋先生。他是进士出身,却未走仕途,一心钻研文学。如果他知道是办义学,大概愿意出山帮忙。这位老先生也算桃李满园,每年殿试,宋先生的弟子都能考取不错的成绩。”
陆含之拍手,说道:“那可真是太好了!那这件事就麻烦二嫂了。”
宇文珏道:“不麻烦,含之为国为民,二嫂打心眼儿里佩服。”
陆含之心虚,自己这哪叫什么为国为民?不过是做任务罢了。
但... -->>
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