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得沈鹿的后厨房就是个草台班子,跟她现在课外学习的酒店后厨,完全不是一个档次。
看后面店铺人山人海的景象,沈兰的嘴撅更高了。
“做下等人的生意太次了,我肯定不会这么做。”
做饭本来就辛苦又伤皮肤,沈兰可不是真想做一个厨子。
学厨艺,只是她通往大皇子妃的一个跳板,她不可能跟沈鹿一样,天天泡在厨房里。
想好了,她开个私房菜馆,一天只接待两桌客人。
这样既不累,又能磨砺厨艺,还能有资格参加厨王争霸赛。
沈兰打定好主意,去找潘君茹商量,两人一拍即合,开始绞尽脑汁的想店名。
“私房菜馆的名字肯定要起的文雅一些,总不能像小鹿美食、老范食庄这些店一样俗气,是吧?”
潘君茹重重点头:“是的!”
“要不叫水云间?”
“小兰,你好有才啊,这个店名好好听!”
沈兰暗暗翻了个白眼,潘君茹真就只会掏钱办事,但凡是需要动脑,是一点也指望不上。
唉,只有她愿意屈尊降贵和她玩了。
上完上午的课,沈兰和潘君茹吃过午饭后分头办事。
下午沈兰没课,去上厨王私教,潘君茹则去做招牌。
沈鹿的店一片忙碌。
视频的作用并不大,今天来吃饭的人仍旧多如牛毛。
沈鹿不得不和昨天一样,提前截止排队,让后面来晚的人换个地方吃。
用凉拌萝卜皮大法安抚了一下,沈鹿暗暗松了口气。
这法子再用两次就没用了。
有时候客人太多,也是一种苦恼啊。
无意中瞄见前台桌子上的顾客满意度,已经涨到了三星半。
这算个好消息。
今天披萨只售卖100个,比照昨天的数量,是少了一半。
这让部分客人不满,吐槽怎么还变少了,不应该增加吗?
沈鹿把辛宇拉了出来,向众人展示了一下他肿成胡萝卜似的手,“还请大家体谅一下,我们员工已经带伤上班了,等日后熟练了,披萨数量会增加的,好吗?”
一看辛宇的手,客人们再没有抱怨了,100个披萨很快卖光。
辛宇咬牙切齿的做完最后一个披萨,冲干净手后,结结实实给自己的双手喷上药,用纱布包了起来。
汪大个呵呵笑:“真弱啊。”
换做是他,连续拍三天三夜手也不会肿成那样。
真是细皮嫩肉。
“要不明天你也帮我拍吧,很简单的。”辛宇还想再拉一个帮手。
“不行。”汪大个毫不犹豫拒绝,“我要守在这里。”
他对学做饭没兴趣,简单维持店内秩序,帮着沈鹿看管前台才是他要做的事。
“你小子,好好干吧。”
不过汪大个有时也有点羡慕会做饭的同事,他们能帮到沈鹿更多。
【叮咚,检测到卖出红烧肉套餐1050\/1050,宫保鸡丁套餐950\/950,剁椒鱼头套餐610\/610,豆豉蒸排骨套餐110\/110,总营业额达到26万元,且顾客满意度在三星及以上,任务已完成,奖励抽奖券一张。】
听到系统叮的一声,沈鹿最后一锅红烧肉也烧好了。
得沈鹿的后厨房就是个草台班子,跟她现在课外学习的酒店后厨,完全不是一个档次。
看后面店铺人山人海的景象,沈兰的嘴撅更高了。
“做下等人的生意太次了,我肯定不会这么做。”
做饭本来就辛苦又伤皮肤,沈兰可不是真想做一个厨子。
学厨艺,只是她通往大皇子妃的一个跳板,她不可能跟沈鹿一样,天天泡在厨房里。
想好了,她开个私房菜馆,一天只接待两桌客人。
这样既不累,又能磨砺厨艺,还能有资格参加厨王争霸赛。
沈兰打定好主意,去找潘君茹商量,两人一拍即合,开始绞尽脑汁的想店名。
“私房菜馆的名字肯定要起的文雅一些,总不能像小鹿美食、老范食庄这些店一样俗气,是吧?”
潘君茹重重点头:“是的!”
“要不叫水云间?”
“小兰,你好有才啊,这个店名好好听!”
沈兰暗暗翻了个白眼,潘君茹真就只会掏钱办事,但凡是需要动脑,是一点也指望不上。
唉,只有她愿意屈尊降贵和她玩了。
上完上午的课,沈兰和潘君茹吃过午饭后分头办事。
下午沈兰没课,去上厨王私教,潘君茹则去做招牌。
沈鹿的店一片忙碌。
视频的作用并不大,今天来吃饭的人仍旧多如牛毛。
沈鹿不得不和昨天一样,提前截止排队,让后面来晚的人换个地方吃。
用凉拌萝卜皮大法安抚了一下,沈鹿暗暗松了口气。
这法子再用两次就没用了。
有时候客人太多,也是一种苦恼啊。
无意中瞄见前台桌子上的顾客满意度,已经涨到了三星半。
这算个好消息。
今天披萨只售卖100个,比照昨天的数量,是少了一半。
这让部分客人不满,吐槽怎么还变少了,不应该增加吗?
沈鹿把辛宇拉了出来,向众人展示了一下他肿成胡萝卜似的手,“还请大家体谅一下,我们员工已经带伤上班了,等日后熟练了,披萨数量会增加的,好吗?”
一看辛宇的手,客人们再没有抱怨了,100个披萨很快卖光。
辛宇咬牙切齿的做完最后一个披萨,冲干净手后,结结实实给自己的双手喷上药,用纱布包了起来。
汪大个呵呵笑:“真弱啊。”
换做是他,连续拍三天三夜手也不会肿成那样。
真是细皮嫩肉。
“要不明天你也帮我拍吧,很简单的。”辛宇还想再拉一个帮手。
“不行。”汪大个毫不犹豫拒绝,“我要守在这里。”
他对学做饭没兴趣,简单维持店内秩序,帮着沈鹿看管前台才是他要做的事。
“你小子,好好干吧。”
不过汪大个有时也有点羡慕会做饭的同事,他们能帮到沈鹿更多。
【叮咚,检测到卖出红烧肉套餐1050\/1050,宫保鸡丁套餐950\/950,剁椒鱼头套餐610\/610,豆豉蒸排骨套餐110\/110,总营业额达到26万元,且顾客满意度在三星及以上,任务已完成,奖励抽奖券一张。】
听到系统叮的一声,沈鹿最后一锅红烧肉也烧好了。