顶点小说网 www.23wx.cx,都市妖孽小神医无错无删减全文免费阅读!
块,一边细细品尝,一边给赵丹妮补充介绍:
“其实这种腌鱼也不是我们本地特有的,这里不少乡下地方都有这种习惯。”
“至于原因,纯粹水因为以前家家户户没有冰箱,鱼肉保存困难,要是吃不完的话,过不了多久就会变质,所以得靠腌制来长时间保存。”
赵丹妮缓缓点头,更加仔细的打量着那些腌鱼块:“那你们这里的腌鱼和其他地方又有什么不同?”
陈元自信的笑道:“腌制的关键肯定就在酱汁这块了,我们落雨村的腌鱼都是由独门秘方腌制的,酱料必须要下足,鱼块下坛之前还要开刀口,方便入味。”
“大概腌个四五天之后就能出坛了,生吃也不是不行,有些上了年纪的老人就喜欢这种酱料加上鱼腥的味道,但一般人还是受不了的。”
陈元接着展示烤架:“所以,像这样直接烤着吃是最美味的,又能完美去除鱼腥味,又能最大程度的把鱼肉本身的鲜美表现出来。”
“口感上,经过烤制的鱼肉也能做到外焦里嫩,赵姐,刚刚你尝起来是不是这样?”
赵丹妮回味着嘴里的味道,余香四溢,的确和陈元描述的一模一样。
想到这里,赵丹妮忍不住掏出钱包:“小元,我可一坛回去仔细尝尝。”
陈元笑出了声:“不用这么客气,赵姐,你想要的话,我直接送一坛给你就行,又不是什么贵重东西。”
陈元爽朗的笑容倒映在赵丹妮眼中,让她越发的有些出神。
回想以前,也有这样一个男人会带着她四处游历,去发掘那些各地美食。
而那个男人同样也会像这样笑着看着赵丹妮,看着她沉浸于美味,并且温柔的帮她擦嘴。
恍惚之间,陈元在赵丹妮眼中的形象几乎和以前的那个他完美的吻合了起来,让赵丹妮愣在了原地。
直到陈元主动喊了赵丹妮几声,她才猛然回过了神来。
“你没事吧?赵姐,我看你在发呆来着,是不是不舒服?还是困了?”
赵丹妮连忙摆手:“抱歉,可能是我一吃饱就容易发呆。”
随后,赵丹妮拍了拍潮红的脸,试图让自己清醒一些:“小元,带我去到处逛逛吧,刚吃完饭,正好是需要散步的时候。”
陈元也没多想,点了点头,随后向梁静告别:“嫂子,那我就先走了,你这边要是出了什么事直接打电话给我就行,我马上就赶回来。”
“行,你去吧,我这边不用你担心的。”
看着陈元和赵丹妮走远之后,梁静才暗自叹了口气。
她当然想陈元留下来,但陈元身上背负着重任,所以梁静只能放手。
尤其是刚刚看着赵丹妮和陈元这么亲昵,她心里更不是滋味。
不知不觉中,梁静也落入了为情所困当中,想着这些,她只能重新开始工作,试图暂时忘掉这一切。
块,一边细细品尝,一边给赵丹妮补充介绍:
“其实这种腌鱼也不是我们本地特有的,这里不少乡下地方都有这种习惯。”
“至于原因,纯粹水因为以前家家户户没有冰箱,鱼肉保存困难,要是吃不完的话,过不了多久就会变质,所以得靠腌制来长时间保存。”
赵丹妮缓缓点头,更加仔细的打量着那些腌鱼块:“那你们这里的腌鱼和其他地方又有什么不同?”
陈元自信的笑道:“腌制的关键肯定就在酱汁这块了,我们落雨村的腌鱼都是由独门秘方腌制的,酱料必须要下足,鱼块下坛之前还要开刀口,方便入味。”
“大概腌个四五天之后就能出坛了,生吃也不是不行,有些上了年纪的老人就喜欢这种酱料加上鱼腥的味道,但一般人还是受不了的。”
陈元接着展示烤架:“所以,像这样直接烤着吃是最美味的,又能完美去除鱼腥味,又能最大程度的把鱼肉本身的鲜美表现出来。”
“口感上,经过烤制的鱼肉也能做到外焦里嫩,赵姐,刚刚你尝起来是不是这样?”
赵丹妮回味着嘴里的味道,余香四溢,的确和陈元描述的一模一样。
想到这里,赵丹妮忍不住掏出钱包:“小元,我可一坛回去仔细尝尝。”
陈元笑出了声:“不用这么客气,赵姐,你想要的话,我直接送一坛给你就行,又不是什么贵重东西。”
陈元爽朗的笑容倒映在赵丹妮眼中,让她越发的有些出神。
回想以前,也有这样一个男人会带着她四处游历,去发掘那些各地美食。
而那个男人同样也会像这样笑着看着赵丹妮,看着她沉浸于美味,并且温柔的帮她擦嘴。
恍惚之间,陈元在赵丹妮眼中的形象几乎和以前的那个他完美的吻合了起来,让赵丹妮愣在了原地。
直到陈元主动喊了赵丹妮几声,她才猛然回过了神来。
“你没事吧?赵姐,我看你在发呆来着,是不是不舒服?还是困了?”
赵丹妮连忙摆手:“抱歉,可能是我一吃饱就容易发呆。”
随后,赵丹妮拍了拍潮红的脸,试图让自己清醒一些:“小元,带我去到处逛逛吧,刚吃完饭,正好是需要散步的时候。”
陈元也没多想,点了点头,随后向梁静告别:“嫂子,那我就先走了,你这边要是出了什么事直接打电话给我就行,我马上就赶回来。”
“行,你去吧,我这边不用你担心的。”
看着陈元和赵丹妮走远之后,梁静才暗自叹了口气。
她当然想陈元留下来,但陈元身上背负着重任,所以梁静只能放手。
尤其是刚刚看着赵丹妮和陈元这么亲昵,她心里更不是滋味。
不知不觉中,梁静也落入了为情所困当中,想着这些,她只能重新开始工作,试图暂时忘掉这一切。