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那对母女就总是从中阻扰。”如此这般,乔仲青心里更忌恨乔锦书母女,才十岁的孩子一张脸总是沉沉的,等到了乔楠枫面前倒是温和恭敬,一副肯学上进的样子。
乔锦书在吴氏屋子里和钱妈妈学完女红,便道:“娘,锦儿手疼,要活动一下。”吴氏嗔道:“一会功夫便喊疼,你要怎么活动呀。”乔锦书道:“给娘把把脉吧,说着便抓过吴氏的手把脉一边把脉,心里却慢慢的沉重起来,上次给吴氏把脉便发现,吴氏有宫寒的毛病,以至于多年未再生养,这宫寒的毛病在现代早已经是能治愈的了,因此乔锦书买了好药一直给吴氏调理着的,药方开的是几味女子常见的养身药,便让钱妈妈去自家药铺取的。又偷偷让谷雨出去买了几味药,自己为了方便行事,特地揽过来煎药的活给了谷雨,每日趁谷雨煎药便又加那几味药,一个多月了,虽不会这么快见效,也应该有些好转啊,为何没有一点好转呢,吴氏每日饮食自己是注意了的,每日大家吃的东西差别不大,也不见有寒凉之物,但是,由脉象来看,分明是吴氏吃了寒凉之物冲减了药效的,问题到底出这哪呢,乔锦书这边百思不得其解。看来这药方还要改改,那寒凉之物的来处也要快找出来才是。
那边,钱妈妈正高兴的走来禀报道:“刚才来顺让人来说,姑娘叫做的铁炉子已经做好了,取了回来,若姑娘有空便可去看看。”
乔锦书一听说,便高兴起来,道:“娘我们去看看吧。”吴氏见乔锦书这几天闷在屋子里只是学管家,学女红,看书,也没走动过,便也不扫她的兴,道:“谷雨去取姑娘的帷帽,这次钱妈妈伺候着去,顺便也可看看儿子媳妇和孙子,春分看屋子。”钱妈妈等都应了去准备。
一会上了张叔赶的车,乔锦书又叫去买了桶牛奶,便朝着飘香斋去了。
到了飘香斋,乔锦书看了看烤炉,心道,古人的智慧真不可小觑,这烤炉的手工真不错,除了需烧炭,和手动外,其他已经八九不离十了。便叫过钱来顺和白露,拿出自己写的糕点方子,认真的道:“来顺叔,白露姨,这方子只能你二人知道,切不可外传,以后若是忙不过来,请了人,也不可传,可记住了?”来顺和白露忙点头道:“姑娘,我们一定不外传。”
乔锦书吩咐完,便开始一一讲解,道:“今日我且先教你们四种糕点的做法,这个叫布丁,用的主要是鸡蛋和牛奶,这个叫蛋糕,用的是小麦粉,油,蔗糖,淀粉,鸡蛋白,这个叫蛋挞,用的是小麦粉,鸡蛋黄,牛奶蔗糖,最后这个叫糯米糍,用的是糯米粉好花生酱,这些所用的面粉都要细细过筛筛过,牛奶要按谷雨教你们的方法处理好,鸡蛋要把蛋白和蛋黄分开,然后又把进烤箱的时间换算过来,一一交待清楚。”钱来顺和白露也很兴奋的一一按着乔锦书的交待去做,谷雨也在一边帮忙,钱妈妈就伺候着吴氏和乔锦书在一边等着。
等了半天,四种糕点都陆续做了出来,先每样拿一个过来给吴氏尝,吴氏尝过后,异常惊讶,道:“锦儿,你在哪里找的方法,这个太好吃了,然后道,你们都尝尝。”众人尝过后也都异常兴奋,都赞好吃,乔锦书终于松了一口气,其实,这些东西她也只吃过,没做过,只是知道大概方法,还好做出来看相和味道都差不太远。看来是成功了。便道:“这些东西大概就是这样做了,其中一些细微的地方和火候还需要你们慢摸索。至于包装,我让你们提前订的纸盒都可以用,只有那个里面还格外多一层油纸的是装这个布丁的,布丁上面可以放一些时下的水果丁。”
兴奋的众人便一起商量起如何改进,该怎么定价,怎么包装,怎么销售几个女人叽叽喳喳的,钱来顺只在旁边听着,也不插嘴偶尔憨憨的笑一下。
乔锦书看得出,钱来顺是个憨厚老实,但有些小聪明的人,为人也很可靠,白露相貌清秀灵动,做事干练也是个能干的女子,两人已经有了个六岁的男孩,日子过得很不错。
吴氏看着天色已经不早了,便带着众人回家。家里乔楠枫已经在宋姨娘屋里吃饭了,吴氏也不做声,吩咐摆饭,和锦儿吃了以后便吩咐春分道:“去请老爷和少爷过来,顺便也叫上宋姨娘一起过来。”
那对母女就总是从中阻扰。”如此这般,乔仲青心里更忌恨乔锦书母女,才十岁的孩子一张脸总是沉沉的,等到了乔楠枫面前倒是温和恭敬,一副肯学上进的样子。
乔锦书在吴氏屋子里和钱妈妈学完女红,便道:“娘,锦儿手疼,要活动一下。”吴氏嗔道:“一会功夫便喊疼,你要怎么活动呀。”乔锦书道:“给娘把把脉吧,说着便抓过吴氏的手把脉一边把脉,心里却慢慢的沉重起来,上次给吴氏把脉便发现,吴氏有宫寒的毛病,以至于多年未再生养,这宫寒的毛病在现代早已经是能治愈的了,因此乔锦书买了好药一直给吴氏调理着的,药方开的是几味女子常见的养身药,便让钱妈妈去自家药铺取的。又偷偷让谷雨出去买了几味药,自己为了方便行事,特地揽过来煎药的活给了谷雨,每日趁谷雨煎药便又加那几味药,一个多月了,虽不会这么快见效,也应该有些好转啊,为何没有一点好转呢,吴氏每日饮食自己是注意了的,每日大家吃的东西差别不大,也不见有寒凉之物,但是,由脉象来看,分明是吴氏吃了寒凉之物冲减了药效的,问题到底出这哪呢,乔锦书这边百思不得其解。看来这药方还要改改,那寒凉之物的来处也要快找出来才是。
那边,钱妈妈正高兴的走来禀报道:“刚才来顺让人来说,姑娘叫做的铁炉子已经做好了,取了回来,若姑娘有空便可去看看。”
乔锦书一听说,便高兴起来,道:“娘我们去看看吧。”吴氏见乔锦书这几天闷在屋子里只是学管家,学女红,看书,也没走动过,便也不扫她的兴,道:“谷雨去取姑娘的帷帽,这次钱妈妈伺候着去,顺便也可看看儿子媳妇和孙子,春分看屋子。”钱妈妈等都应了去准备。
一会上了张叔赶的车,乔锦书又叫去买了桶牛奶,便朝着飘香斋去了。
到了飘香斋,乔锦书看了看烤炉,心道,古人的智慧真不可小觑,这烤炉的手工真不错,除了需烧炭,和手动外,其他已经八九不离十了。便叫过钱来顺和白露,拿出自己写的糕点方子,认真的道:“来顺叔,白露姨,这方子只能你二人知道,切不可外传,以后若是忙不过来,请了人,也不可传,可记住了?”来顺和白露忙点头道:“姑娘,我们一定不外传。”
乔锦书吩咐完,便开始一一讲解,道:“今日我且先教你们四种糕点的做法,这个叫布丁,用的主要是鸡蛋和牛奶,这个叫蛋糕,用的是小麦粉,油,蔗糖,淀粉,鸡蛋白,这个叫蛋挞,用的是小麦粉,鸡蛋黄,牛奶蔗糖,最后这个叫糯米糍,用的是糯米粉好花生酱,这些所用的面粉都要细细过筛筛过,牛奶要按谷雨教你们的方法处理好,鸡蛋要把蛋白和蛋黄分开,然后又把进烤箱的时间换算过来,一一交待清楚。”钱来顺和白露也很兴奋的一一按着乔锦书的交待去做,谷雨也在一边帮忙,钱妈妈就伺候着吴氏和乔锦书在一边等着。
等了半天,四种糕点都陆续做了出来,先每样拿一个过来给吴氏尝,吴氏尝过后,异常惊讶,道:“锦儿,你在哪里找的方法,这个太好吃了,然后道,你们都尝尝。”众人尝过后也都异常兴奋,都赞好吃,乔锦书终于松了一口气,其实,这些东西她也只吃过,没做过,只是知道大概方法,还好做出来看相和味道都差不太远。看来是成功了。便道:“这些东西大概就是这样做了,其中一些细微的地方和火候还需要你们慢摸索。至于包装,我让你们提前订的纸盒都可以用,只有那个里面还格外多一层油纸的是装这个布丁的,布丁上面可以放一些时下的水果丁。”
兴奋的众人便一起商量起如何改进,该怎么定价,怎么包装,怎么销售几个女人叽叽喳喳的,钱来顺只在旁边听着,也不插嘴偶尔憨憨的笑一下。
乔锦书看得出,钱来顺是个憨厚老实,但有些小聪明的人,为人也很可靠,白露相貌清秀灵动,做事干练也是个能干的女子,两人已经有了个六岁的男孩,日子过得很不错。
吴氏看着天色已经不早了,便带着众人回家。家里乔楠枫已经在宋姨娘屋里吃饭了,吴氏也不做声,吩咐摆饭,和锦儿吃了以后便吩咐春分道:“去请老爷和少爷过来,顺便也叫上宋姨娘一起过来。”