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屋子里的铜盆里燃着些许炭火,偶尔噼啪的响一声,带来暖意,云悠坐在一旁垂头做着针线,见外头有人撩起帘子走了进来,放下针线抬头看,见是打扮的恍如神仙妃子的表妹雪如,起了身:“进来坐。”
雪如是她继母的妹妹所生的孩子,因家中母亲早逝,一直寄养在伯阳侯家,生的甜美可爱,很得家中人喜欢,家里的姑娘都嫁了,就剩下明年需要选秀的雪如和至今未嫁的云悠。
雪如一笑便有两个酒窝,大大的眼睛也弯了起来,像个不谙世事的孩子,纯洁可爱,让人忍不住心生喜欢:“姐姐大喜呀。”
云悠怔了怔,垂了眸:“谢妹妹。”又招呼道:“倩儿,给表妹上茶。”
雪如笑嘻嘻的挽着云悠的胳膊:“姐夫可是四九城有名的美男子,家里又出了个亲王府的大奶奶,可是荣耀,姐姐嫁过去就是享福!”
四九城有名的美男子么?云悠的眼不自主的暗了下去,有人家能看上已经不易,为何又偏偏是这样的人家这样的夫婿,到底不知是何目的?雪如仿若没有看来云悠的黯然,云雀一般欢快的说着:“我刚偷偷瞧了,不过是小定,抬了不少东西,可见是极看重姐姐的.....姐姐以后可别忘了妹妹.......”
云悠不知道雪如是什么时候走的,只知道窗外落下了小雪粒,沙沙作响,红泥炉子上水滋滋响着,倩儿一面收拾茶碗,一面小声嘟囔:“也没见以前有这么殷勤过,知道小姐许了好婆家她到赶了上来.......”
云悠淡淡的叹息了一声,艰难的时候也有过,只要她做到本分,总不至于太差吧......
也没料到这就下雪了,牧瑾一时兴起裹着个狐狸毛的大氅坐在后院的亭子里带着昭君套捂得严严实实,让人搬了炉子,取了铁架子铁绷子铁钳子搬了凳子坐在跟前一面烤火一面烤肉。
她娴熟的翻动着羊肉串,时不时刷油撒料,没一会肉香味就散发了出来,一旁侍候的婆子们笑着道:“怎么让大奶奶做了这样的事?烫着手或者那灰星子落到衣服上都是奴婢们的罪过。”
夏青笑着啐了一口:“一个个的多会说,这会子奶奶都烤好了你们到出来,打量别人不知道你们怎么想?”
不远处见弘晖披着个天青色的大氅王峰在一旁举着个油纸伞,缓缓走了过来,牧瑾笑着站了起来:“爷难道是闻到了肉香。”
牧瑾巴掌大的小脸都藏在了白毛边的帽子里,又被炭火烤的红彤彤的,仿佛是这雪地里的一束红梅,鲜艳夺目,弘晖笑了笑,站在牧瑾身边看:“有没有考好的肉?”
“马上就好,爷等等。”
弘晖便在牧瑾身边坐下,看她翻着肉串,闲闲的跟她说话:“外头的铺子已经筹备的差不多了,是在静安街靠水的一处,掌柜的、伙计、厨子都妥当了。”
一旁的王峰忙捧出一沓子契约,访蔓在一旁接着。
牧瑾没想到这么快:“我也没料到会这么快,这几日也,忙菜谱也没准备全,还有市场营销策略也差一点才做完,管理制度到是写齐全了,一会爷替我掌掌眼。”
弘晖疑惑道:“市场营销策略?”
牧瑾觉得自己说的话有些太现代,却还是装着自己说的是正确的样子:“爷难道不知道?比如一样东西要卖给别人,先要规划怎么买才能买好,这个就是营销策略。”
看牧瑾这样理直气壮,弘晖几乎笑了起来:“说的对,说说你的想法,爷也听听。”
羊肉已经烤好了,牧瑾放在盘子里递给弘晖,自己又拿了几串接着烤:“我想做的是上层人的生意,据我自己了解的,上层富有的人大多都是有炫富心理的,或者大多时候为了让被宴请者觉得自己是重视对方的都会想法设法选取稀有昂贵的东西,我就打算抓住这一点,菜式以昂贵少见为主,并且为了增加噱头,每月或者每几个月推出一桌极其稀有昂贵的菜式,这样时时有新意,时时有说头,酒楼才能有旺盛的生命力。”
弘晖觉得牧瑾确实有见地,也觉得羊肉串烤的鲜美入味他极其喜欢,见牧瑾有新烤... -->>
屋子里的铜盆里燃着些许炭火,偶尔噼啪的响一声,带来暖意,云悠坐在一旁垂头做着针线,见外头有人撩起帘子走了进来,放下针线抬头看,见是打扮的恍如神仙妃子的表妹雪如,起了身:“进来坐。”
雪如是她继母的妹妹所生的孩子,因家中母亲早逝,一直寄养在伯阳侯家,生的甜美可爱,很得家中人喜欢,家里的姑娘都嫁了,就剩下明年需要选秀的雪如和至今未嫁的云悠。
雪如一笑便有两个酒窝,大大的眼睛也弯了起来,像个不谙世事的孩子,纯洁可爱,让人忍不住心生喜欢:“姐姐大喜呀。”
云悠怔了怔,垂了眸:“谢妹妹。”又招呼道:“倩儿,给表妹上茶。”
雪如笑嘻嘻的挽着云悠的胳膊:“姐夫可是四九城有名的美男子,家里又出了个亲王府的大奶奶,可是荣耀,姐姐嫁过去就是享福!”
四九城有名的美男子么?云悠的眼不自主的暗了下去,有人家能看上已经不易,为何又偏偏是这样的人家这样的夫婿,到底不知是何目的?雪如仿若没有看来云悠的黯然,云雀一般欢快的说着:“我刚偷偷瞧了,不过是小定,抬了不少东西,可见是极看重姐姐的.....姐姐以后可别忘了妹妹.......”
云悠不知道雪如是什么时候走的,只知道窗外落下了小雪粒,沙沙作响,红泥炉子上水滋滋响着,倩儿一面收拾茶碗,一面小声嘟囔:“也没见以前有这么殷勤过,知道小姐许了好婆家她到赶了上来.......”
云悠淡淡的叹息了一声,艰难的时候也有过,只要她做到本分,总不至于太差吧......
也没料到这就下雪了,牧瑾一时兴起裹着个狐狸毛的大氅坐在后院的亭子里带着昭君套捂得严严实实,让人搬了炉子,取了铁架子铁绷子铁钳子搬了凳子坐在跟前一面烤火一面烤肉。
她娴熟的翻动着羊肉串,时不时刷油撒料,没一会肉香味就散发了出来,一旁侍候的婆子们笑着道:“怎么让大奶奶做了这样的事?烫着手或者那灰星子落到衣服上都是奴婢们的罪过。”
夏青笑着啐了一口:“一个个的多会说,这会子奶奶都烤好了你们到出来,打量别人不知道你们怎么想?”
不远处见弘晖披着个天青色的大氅王峰在一旁举着个油纸伞,缓缓走了过来,牧瑾笑着站了起来:“爷难道是闻到了肉香。”
牧瑾巴掌大的小脸都藏在了白毛边的帽子里,又被炭火烤的红彤彤的,仿佛是这雪地里的一束红梅,鲜艳夺目,弘晖笑了笑,站在牧瑾身边看:“有没有考好的肉?”
“马上就好,爷等等。”
弘晖便在牧瑾身边坐下,看她翻着肉串,闲闲的跟她说话:“外头的铺子已经筹备的差不多了,是在静安街靠水的一处,掌柜的、伙计、厨子都妥当了。”
一旁的王峰忙捧出一沓子契约,访蔓在一旁接着。
牧瑾没想到这么快:“我也没料到会这么快,这几日也,忙菜谱也没准备全,还有市场营销策略也差一点才做完,管理制度到是写齐全了,一会爷替我掌掌眼。”
弘晖疑惑道:“市场营销策略?”
牧瑾觉得自己说的话有些太现代,却还是装着自己说的是正确的样子:“爷难道不知道?比如一样东西要卖给别人,先要规划怎么买才能买好,这个就是营销策略。”
看牧瑾这样理直气壮,弘晖几乎笑了起来:“说的对,说说你的想法,爷也听听。”
羊肉已经烤好了,牧瑾放在盘子里递给弘晖,自己又拿了几串接着烤:“我想做的是上层人的生意,据我自己了解的,上层富有的人大多都是有炫富心理的,或者大多时候为了让被宴请者觉得自己是重视对方的都会想法设法选取稀有昂贵的东西,我就打算抓住这一点,菜式以昂贵少见为主,并且为了增加噱头,每月或者每几个月推出一桌极其稀有昂贵的菜式,这样时时有新意,时时有说头,酒楼才能有旺盛的生命力。”
弘晖觉得牧瑾确实有见地,也觉得羊肉串烤的鲜美入味他极其喜欢,见牧瑾有新烤... -->>
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