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第二天一早,熊槐从秦美人那里出来,就见蔡和站在殿外等候。
见楚王出来,蔡和立即一脸兴奋的近前行礼,道:“拜见大王。”
瞧着蔡和脸色的喜意,熊槐心中一动,问道:“是馒头已经做出来了!”
蔡和应道:“大王,昨夜小臣令人连夜赶制,终于在子时之前成功做出一批馒头。”
说着,蔡和令人奉上一个热腾腾的圆形馒头,道:“大王,这是今日刚刚做好的馒头,请大王品鉴。”
熊槐看着这个白馒头,微微点头,伸出手拿起成人拳头一半大小的馒头,入手后,松软之中略带硬感,轻轻咬上一口。
口中的馒头紧密,入口略显干硬,不同于后世馒头的松软,仔细嚼了嚼,虽然比粗硬的麦粒好了无数倍,但还是有种难以下咽的感觉,熊槐不由皱起眉头。
蔡和见楚王皱眉,心中不由疙瘩一下。
因为舂米困难,馒头制作不易,蔡和带着手下的厨子,经过多次实验,才找到现在的水面配方。
结果楚王对这个馒头依旧不满,蔡和立即请罪道:“大王,臣有罪。”
熊槐摇了摇头,一晚上的时间,从无到有,将馒头做成这样,也算他们用心了。
至于为什么会有这种差距,熊槐知道原因,那就是没有放酵母。
怎么弄酵母,这个很简单,酵母和酒几乎是同时产生,很容易就能弄到。
本想提示一下,但话到了嘴边,熊槐又咽了回去。
酵母和面粉混在一起,会导致馒头膨胀,一份面粉可以做出两分效果,这也属于古代黑科技。
但在楚国收购足够的小麦前,这种不容易保密的超级廉价黑科技,还是算了,晚两年再开,和石磨一样,暂时保密。
要开,也要开昂贵的金手指。
熊槐想起后世的另一种传说,没有酵母,用蜂蜜也可以暂代,虽然效果不好,但也勉强够用。
而且蜂蜜价格昂贵,符合贵人的心理需求。
熊槐想到这,道:“太官何罪之有,这个馒头做得不错,寡人很满意,有赏,赐十金,另赐所有参与此事的人员一金。”
蔡和等人惊喜万分,立即拜谢。
顿了顿,熊槐提示道:“这个馒头不错,但是食无肉,寡人认为还有不足,若是馒头里面有肉那就更好了。还有,这个馒头不够甘甜,若是加入蜂蜜,想必会更加可口。”
蔡和听着楚王的话,冷汗直冒。
楚王还是对这个馒头不满,不然不会提出这么多意见。
接着想到刚刚楚王的赏赐,顿时感激万分。
楚宫中人人都说楚王仁义,看来此言不虚。
蔡和默默的在心中感慨一番,等楚王说完,立即感激道:“小臣愚钝,万万不及大王万一,只愿唯大王之命是从。”
熊槐笑道:“好,太官去吧,可以用其他的方式试一试,蒸煮烤都可以一试,而且还可以用油炸一炸。”
至于煎这种方式,还没有铁锅的现在,熊槐没有提及。
“另外也不要局限于面粉,太官也可以试着加入其他东西。比如说大米粉,粟米粉之类,凡是种种,寡人都支持太官进行实验。”
“只要太官能制作出一种面粉美食,寡人赏太官一金,赏创作美... -->>
第二天一早,熊槐从秦美人那里出来,就见蔡和站在殿外等候。
见楚王出来,蔡和立即一脸兴奋的近前行礼,道:“拜见大王。”
瞧着蔡和脸色的喜意,熊槐心中一动,问道:“是馒头已经做出来了!”
蔡和应道:“大王,昨夜小臣令人连夜赶制,终于在子时之前成功做出一批馒头。”
说着,蔡和令人奉上一个热腾腾的圆形馒头,道:“大王,这是今日刚刚做好的馒头,请大王品鉴。”
熊槐看着这个白馒头,微微点头,伸出手拿起成人拳头一半大小的馒头,入手后,松软之中略带硬感,轻轻咬上一口。
口中的馒头紧密,入口略显干硬,不同于后世馒头的松软,仔细嚼了嚼,虽然比粗硬的麦粒好了无数倍,但还是有种难以下咽的感觉,熊槐不由皱起眉头。
蔡和见楚王皱眉,心中不由疙瘩一下。
因为舂米困难,馒头制作不易,蔡和带着手下的厨子,经过多次实验,才找到现在的水面配方。
结果楚王对这个馒头依旧不满,蔡和立即请罪道:“大王,臣有罪。”
熊槐摇了摇头,一晚上的时间,从无到有,将馒头做成这样,也算他们用心了。
至于为什么会有这种差距,熊槐知道原因,那就是没有放酵母。
怎么弄酵母,这个很简单,酵母和酒几乎是同时产生,很容易就能弄到。
本想提示一下,但话到了嘴边,熊槐又咽了回去。
酵母和面粉混在一起,会导致馒头膨胀,一份面粉可以做出两分效果,这也属于古代黑科技。
但在楚国收购足够的小麦前,这种不容易保密的超级廉价黑科技,还是算了,晚两年再开,和石磨一样,暂时保密。
要开,也要开昂贵的金手指。
熊槐想起后世的另一种传说,没有酵母,用蜂蜜也可以暂代,虽然效果不好,但也勉强够用。
而且蜂蜜价格昂贵,符合贵人的心理需求。
熊槐想到这,道:“太官何罪之有,这个馒头做得不错,寡人很满意,有赏,赐十金,另赐所有参与此事的人员一金。”
蔡和等人惊喜万分,立即拜谢。
顿了顿,熊槐提示道:“这个馒头不错,但是食无肉,寡人认为还有不足,若是馒头里面有肉那就更好了。还有,这个馒头不够甘甜,若是加入蜂蜜,想必会更加可口。”
蔡和听着楚王的话,冷汗直冒。
楚王还是对这个馒头不满,不然不会提出这么多意见。
接着想到刚刚楚王的赏赐,顿时感激万分。
楚宫中人人都说楚王仁义,看来此言不虚。
蔡和默默的在心中感慨一番,等楚王说完,立即感激道:“小臣愚钝,万万不及大王万一,只愿唯大王之命是从。”
熊槐笑道:“好,太官去吧,可以用其他的方式试一试,蒸煮烤都可以一试,而且还可以用油炸一炸。”
至于煎这种方式,还没有铁锅的现在,熊槐没有提及。
“另外也不要局限于面粉,太官也可以试着加入其他东西。比如说大米粉,粟米粉之类,凡是种种,寡人都支持太官进行实验。”
“只要太官能制作出一种面粉美食,寡人赏太官一金,赏创作美... -->>
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