第505章 你没希望的 (2/2)
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前来,也没有赢得把握。”
“那不可能!”
孙大勇惊呼道:“米其林餐厅虽然以西餐为主,但餐厅主厨的手艺那是世界公认的最高水准,我们华夏才虽然源远流长,但要想在世界上得到所有人的承认,还有一段很长的路要走。以我在餐饮界这么多年的经验来看,就算是当年朝廷中的皇家御厨,也不敢说能让那些外国佬点头承认。据我所知,餐饮界还没有谁的厨艺能达到这种境界。”
孙大勇说的正是现在华夏餐饮界的痛脚,说起吃来,世界上没有人任何一个国家能和华夏相比。
美食在华夏和历史一起经历了五千年的时间洗礼,经过无数前辈高人的改良和打磨,美食已经从单纯的吃演变到了和艺术接轨的境界。
任何一个来到中国的老外,总能找到自己喜欢的一盘菜,并且被中美食的博大精深所折服。
但就算如此,华夏美食在国际上还是无法得到广泛的推广,甚至比炸鸡汉堡都要远远不如。
孙大勇正是深刻的认识到了这一点,所以才没有把目光放的那么长远,按照他的想法,能在美食争霸赛京城赛区拿到一个区域冠军,那就心满意足了。
俗话说文无第一武无第二,这句话放在餐饮界也是一样的。
华夏美食博大精深,花样百出,谁也不敢说自己就是天下第一。
而现在舒一曼竟然言之确凿的说出,他不可能有夺冠的机会,他怎么可能会轻而易举的同意这个观点?
舒一曼苦笑摇头道:“我所说的并不是厨艺。”
不是厨艺?
做菜不看厨艺看什么?
孙大勇瞪大眼睛不解道:“那会是什么?难道是国宾馆的那那极为前清御厨也来参加比赛了?”
舒一曼继续苦笑,看了王小山一眼道:“食材!他们的食材可以说是绝无仅有的,全天下可能也仅此一家别无分号了。”
“食材?”
孙大勇顿时笑出声来:“这有什么难的,以我在餐饮界的人脉,就算是再稀有的食材,我也能弄些过来。不瞒你说,为了参加这次的厨王争霸赛,我早就筹备好了大量珍贵食材,正是因为这件事,才耽误了报名。”
舒一曼叹了口气,一脸同情的看着孙大勇道:“其实我说的再多也没有用,正主一直都坐在你身边呢。这位就是天下第一楼的王小山王老板,我的推荐名额也是给他了。”
舒一曼朝王小山指了指,明目张胆的踢皮球道:“如果王老板愿意把推荐名额让给你的话,那我也没有什么好说的。”
“原来这位就是王老板,真是失敬失敬,在下斗胆想向王老板讨教一二。”
孙大勇上下打量了一番王小山,心中再次涌起一丝希望。
舒一曼虽然把王小山夸的天花乱坠,但他可不认为自己的厨艺会比谁差,既然舒一曼把皮球踢给了王小山,他打算直接用挑战的方式,把王小山手中的名额赢过来。
前来,也没有赢得把握。”
“那不可能!”
孙大勇惊呼道:“米其林餐厅虽然以西餐为主,但餐厅主厨的手艺那是世界公认的最高水准,我们华夏才虽然源远流长,但要想在世界上得到所有人的承认,还有一段很长的路要走。以我在餐饮界这么多年的经验来看,就算是当年朝廷中的皇家御厨,也不敢说能让那些外国佬点头承认。据我所知,餐饮界还没有谁的厨艺能达到这种境界。”
孙大勇说的正是现在华夏餐饮界的痛脚,说起吃来,世界上没有人任何一个国家能和华夏相比。
美食在华夏和历史一起经历了五千年的时间洗礼,经过无数前辈高人的改良和打磨,美食已经从单纯的吃演变到了和艺术接轨的境界。
任何一个来到中国的老外,总能找到自己喜欢的一盘菜,并且被中美食的博大精深所折服。
但就算如此,华夏美食在国际上还是无法得到广泛的推广,甚至比炸鸡汉堡都要远远不如。
孙大勇正是深刻的认识到了这一点,所以才没有把目光放的那么长远,按照他的想法,能在美食争霸赛京城赛区拿到一个区域冠军,那就心满意足了。
俗话说文无第一武无第二,这句话放在餐饮界也是一样的。
华夏美食博大精深,花样百出,谁也不敢说自己就是天下第一。
而现在舒一曼竟然言之确凿的说出,他不可能有夺冠的机会,他怎么可能会轻而易举的同意这个观点?
舒一曼苦笑摇头道:“我所说的并不是厨艺。”
不是厨艺?
做菜不看厨艺看什么?
孙大勇瞪大眼睛不解道:“那会是什么?难道是国宾馆的那那极为前清御厨也来参加比赛了?”
舒一曼继续苦笑,看了王小山一眼道:“食材!他们的食材可以说是绝无仅有的,全天下可能也仅此一家别无分号了。”
“食材?”
孙大勇顿时笑出声来:“这有什么难的,以我在餐饮界的人脉,就算是再稀有的食材,我也能弄些过来。不瞒你说,为了参加这次的厨王争霸赛,我早就筹备好了大量珍贵食材,正是因为这件事,才耽误了报名。”
舒一曼叹了口气,一脸同情的看着孙大勇道:“其实我说的再多也没有用,正主一直都坐在你身边呢。这位就是天下第一楼的王小山王老板,我的推荐名额也是给他了。”
舒一曼朝王小山指了指,明目张胆的踢皮球道:“如果王老板愿意把推荐名额让给你的话,那我也没有什么好说的。”
“原来这位就是王老板,真是失敬失敬,在下斗胆想向王老板讨教一二。”
孙大勇上下打量了一番王小山,心中再次涌起一丝希望。
舒一曼虽然把王小山夸的天花乱坠,但他可不认为自己的厨艺会比谁差,既然舒一曼把皮球踢给了王小山,他打算直接用挑战的方式,把王小山手中的名额赢过来。