第405章 天堂之吻 (2/2)
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bsp; 毕竟松露不像神仙菜,可不是所有人能吃的起的。
这东西,价格可是堪比顶级钻石啊。
说它价格比黄金贵,那简直是侮辱白松露
如今,顶级的黑松露,价格也已经比肩黄金了。
至于比它更珍贵的白松露,尤其是用善水液灌溉过的白松露,她还真没一个可以衡量的价格。
“不搞活动也可以?”王小山的话,令孙蔚青有些意外。
“嗯,也不是不可以,毕竟咱的店,走的是高端路线,不可能像第一楼那样吆喝,而且,就算是第一楼,我也只是宣传了一次,然后菜好吃,大家就口口相传了”
“也是啊。”孙蔚青点了点头,白松露的味道实在是太美妙了,吃过一次后,简直是终生难忘,其他不说,回头客的生意,恐怕就能满足店里的日常需求了。
“作为过来人,我现在可以给你三点意见,一呢,就是可以适当的做下宣传,比如说开始的几天,有来店里的客人,可以免费赠送一小片。”
“嗯。”孙蔚青点了点头,这一点,她跟王小山的想法是一样的。
不过这东西实在是太贵了,哪怕每人赠送一克,她都有点心疼。
“第二天嘛,那就是赶紧再招聘一些能快速上岗的服务员,店里的服务人员完全不够。”
虽然目前来看,这些人手绰绰有余,可白松露一经推出,那是绝对的火爆啊,所以招聘服务员,也是需要趁早的,等你发现了,那已经来不及了。
“我下午就给猎头公司打电话,让他们帮忙高新挖一些人手过来。”
“对了,既然有猎头公司的话,你们不妨挖一下米兰时光的,反正他们马上也没有生意了。”
“”
孙蔚青心中无语,对面这老板,是怎么得罪了王小山啊,竟然如此记仇?
“好的,我记住了,第三点呢。”
“这第三嘛,就是提醒你做好心理准备,以后的日子,可是很忙的哦。”
“承蒙您的吉言。”孙蔚青会心的笑了,她还真不怕店里忙,怕的就是没生意。
“好了,接下来,咱商量一下这个白松露的名称,最好有一个温馨而又奢华的名字,你有想法么?”
“这个我刚才想了下,叫做天堂之梦怎么样?”
“天堂之梦?可以啊。”王小山点了点头,“梦呢,是白色的,而松露,也是米白色的,天堂,则代表了至高无上的味道,不错,就用这个名吧,天堂之梦。”
既然名字解决了,那剩下的,就是价格了。
王小山没有主动提出意见,而是看向了孙蔚青,“在这个定价方面,你有想法么?”
“有,我初步的想法,就是按照每克一千五来卖。”
王小山所提供的白松露,真的是太美味了,所以她的意思,是直接按照最高成交价的标准来计算。
只不过王小山听到这话,却是苦笑着摇了摇头,“一千五每克?你信不信批发,我都能卖到这个价?”
“那,两千?”饶是家境殷实,可孙蔚青说出这个价格的时候,还是有点肝颤。
要知道,一片薄如蝉翼的切片,就要一克多。
而一份白松露,起码要二十片以上,也就是说,一份白松露起码要四万块?
不过王小山听到这话,却还是摇了摇头。
bsp; 毕竟松露不像神仙菜,可不是所有人能吃的起的。
这东西,价格可是堪比顶级钻石啊。
说它价格比黄金贵,那简直是侮辱白松露
如今,顶级的黑松露,价格也已经比肩黄金了。
至于比它更珍贵的白松露,尤其是用善水液灌溉过的白松露,她还真没一个可以衡量的价格。
“不搞活动也可以?”王小山的话,令孙蔚青有些意外。
“嗯,也不是不可以,毕竟咱的店,走的是高端路线,不可能像第一楼那样吆喝,而且,就算是第一楼,我也只是宣传了一次,然后菜好吃,大家就口口相传了”
“也是啊。”孙蔚青点了点头,白松露的味道实在是太美妙了,吃过一次后,简直是终生难忘,其他不说,回头客的生意,恐怕就能满足店里的日常需求了。
“作为过来人,我现在可以给你三点意见,一呢,就是可以适当的做下宣传,比如说开始的几天,有来店里的客人,可以免费赠送一小片。”
“嗯。”孙蔚青点了点头,这一点,她跟王小山的想法是一样的。
不过这东西实在是太贵了,哪怕每人赠送一克,她都有点心疼。
“第二天嘛,那就是赶紧再招聘一些能快速上岗的服务员,店里的服务人员完全不够。”
虽然目前来看,这些人手绰绰有余,可白松露一经推出,那是绝对的火爆啊,所以招聘服务员,也是需要趁早的,等你发现了,那已经来不及了。
“我下午就给猎头公司打电话,让他们帮忙高新挖一些人手过来。”
“对了,既然有猎头公司的话,你们不妨挖一下米兰时光的,反正他们马上也没有生意了。”
“”
孙蔚青心中无语,对面这老板,是怎么得罪了王小山啊,竟然如此记仇?
“好的,我记住了,第三点呢。”
“这第三嘛,就是提醒你做好心理准备,以后的日子,可是很忙的哦。”
“承蒙您的吉言。”孙蔚青会心的笑了,她还真不怕店里忙,怕的就是没生意。
“好了,接下来,咱商量一下这个白松露的名称,最好有一个温馨而又奢华的名字,你有想法么?”
“这个我刚才想了下,叫做天堂之梦怎么样?”
“天堂之梦?可以啊。”王小山点了点头,“梦呢,是白色的,而松露,也是米白色的,天堂,则代表了至高无上的味道,不错,就用这个名吧,天堂之梦。”
既然名字解决了,那剩下的,就是价格了。
王小山没有主动提出意见,而是看向了孙蔚青,“在这个定价方面,你有想法么?”
“有,我初步的想法,就是按照每克一千五来卖。”
王小山所提供的白松露,真的是太美味了,所以她的意思,是直接按照最高成交价的标准来计算。
只不过王小山听到这话,却是苦笑着摇了摇头,“一千五每克?你信不信批发,我都能卖到这个价?”
“那,两千?”饶是家境殷实,可孙蔚青说出这个价格的时候,还是有点肝颤。
要知道,一片薄如蝉翼的切片,就要一克多。
而一份白松露,起码要二十片以上,也就是说,一份白松露起码要四万块?
不过王小山听到这话,却还是摇了摇头。