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sp; 按照穿越者拟定的游戏规则,等到其他酒庄因为各种变故导致后继无人时,安德鲁将水到渠成的掌握整个波尔多商会。
见到众人已默认自己提出的商会筹备建议后,安德鲁又抛出一个石破惊天的一个庞大计划:以波尔多商会的名义对本地数十个酒庄进行分级。
“先生们,这个世界什么最赚钱?”安德鲁没想要客人们来回复,而是自问自答式的说道:“当然是垄断。不够很可惜,我们联合起来的财力以及外界的政治环境,都不允许我们垄断波尔多15万邦尼尔的葡萄种植园。即便能够做到,吉伦特省还有80万到100万邦尼尔(公顷)葡萄园,更别说勃艮第与大香槟地区。但这都没关系,我们可以垄断高端葡萄酒,利润收益还更大。所以,我说的酒庄分级的意义,就在于人为规定一级葡萄酒庄园的产地,让后来的众多竞争者无计可施。”
在170年前的波尔多,一瓶普通的波尔多红酒价格与高级酒(一等酒)价格比是1:,等到了60年后的1790年,这个比例变成了1:0,等到再过60年的第二帝国时代,这个比例将高达1:50。同一产地,同一酒庄或许是同等质量的波尔多红葡萄酒,只要贴上拉菲或拉图的标志,价格立刻飞涨50倍。
如果说,安德鲁倡导建立波尔多商会,大家还扭扭捏捏的要考虑一下才同意,等到安德鲁再抛出葡萄酒酒庄分级的政策,却立刻得到了众人们的一致赞同。五大庄园主约定在波尔多商会正式建立之后,便开启酒庄分级审核。
接下来的时间内,酒庄伯爵们和巴黎检察官完成内幕操作:他们将吉伦特省的所有酒庄分为5个等级,59个知名酒庄中分5个一级,1个二级,14个三级,11个四级和17个五级。一级酒庄为:吕萨吕斯、拉菲,拉图,玛歌和红颜容。几乎所有的等级园均来自梅多克产区,唯一例外就是红颜容(格拉夫产区)。而且所有待定的一级酒庄全部集中在波尔多左岸地区。
期间不知为什么,安德鲁固执己见的要把迪卡斯伯爵拥有的白马酒庄列为四级。事实上,白马酒庄的口感与知名度,与拉菲、拉图等五大酒庄不相上下,哪怕是做个二级酒庄就有点委屈了。但在检察官的坚持下,与迪卡斯伯爵并无太多利益关联的众人明智的选择了妥协。无他,白马酒庄的迪卡斯伯爵与乌弗拉尔的大哥勾结一起,严重损害了波尔多联合产业公司的利益。
两个小时之后,当盛装红酒的高脚酒杯被再度高举时,在场的四位男女伯爵和检察官已非常清楚,他们之间的利益从今往后将紧紧捆绑在一起。
此时,已过中午11点,在别墅管家的催促下,安德鲁招呼4位合作伙伴们和他一同步入宴会会场。
冷餐宴会场设置在拉菲别墅附近的葡萄园山坡上,从这里能俯视美丽的加龙河。偌大的草坪上竖立0多个精心装扮的透风帐篷,这些帐篷都呈几字形,里面有一条条宽大的长桌,上面摆放着无数精美的食物以及美酒,到处是侍应生忙碌的身影,他们在别墅后厨与草地餐厅之间不停的来回奔波。
等到第一位客人来到会场时,0多个长条桌已经摆满了各种的菜肴,包括冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果以及酒水等几大类型。
冷菜有沙拉、香肠、火腿、牛肉、虾松、鱼籽、鸭蛋等;汤类有红菜汤、牛尾汤、玉黍汤、酸辣汤、三鲜汤等;热菜有炸鸡、炸鱼、烤肉、烧肉、烧鱼、土豆片等,主食面点有白面包、菜包、曲奇饼、比萨饼等;甜品有:布丁、蛋糕、冰淇淋等;水果都是切好成片的,有香蕉、菠萝、西瓜、苹果等、木瓜,无花果;酒水有牛奶、咖啡、红茶、可可、红白葡萄酒等。
11点刚过,就有数百位客人陆续到场。大家在侍从引导下来到中央的草坪空地上。期初客人们心中多少有点纳闷,似乎不太接受这种开放式的饮食习惯。想要提前离场那是太现实的,会被主人视为一种极为严重的冒犯,至少在现在,还没人愿意轻易招惹以钦差大臣自居的安德鲁检察官。
不得已,被邀请的客人们在左右环顾一眼后,不得不硬着头皮赴宴。但很快,几乎所有人都改变了立场,主动喜欢上这种不拘小节的进餐风格。
妇人们在享受着美味大餐的同时,谈论衣料,香水以及情人等话题;男人们端起酒杯三五成群围在一起低声交谈,各种生意上的逸闻轶事,眼下的政治时局;吃饱喝足的孩童们开始在草地与树丛里,相互追逐打闹,玩的不亦乐乎。
“维尼奥,波尔多红酒的味道还真不错。”巴巴鲁将空酒杯递给身边的使者,还意犹未尽的从长条餐桌上再拿一杯,痛快饮下。
“这可是正宗的拉菲,一瓶价值相当于5瓶普通葡萄酒。”维尼奥律师感觉有点心疼,那是他看着马赛来的朋友如此鲸吞牛饮这般上等红酒。或许还有一丝丝小嫉妒,眼前的巴巴鲁不仅身材高大,他的相貌英俊犹如希腊男神,以至于就有好几个少妇少女凑近上来,来找马赛人闲聊。
sp; 按照穿越者拟定的游戏规则,等到其他酒庄因为各种变故导致后继无人时,安德鲁将水到渠成的掌握整个波尔多商会。
见到众人已默认自己提出的商会筹备建议后,安德鲁又抛出一个石破惊天的一个庞大计划:以波尔多商会的名义对本地数十个酒庄进行分级。
“先生们,这个世界什么最赚钱?”安德鲁没想要客人们来回复,而是自问自答式的说道:“当然是垄断。不够很可惜,我们联合起来的财力以及外界的政治环境,都不允许我们垄断波尔多15万邦尼尔的葡萄种植园。即便能够做到,吉伦特省还有80万到100万邦尼尔(公顷)葡萄园,更别说勃艮第与大香槟地区。但这都没关系,我们可以垄断高端葡萄酒,利润收益还更大。所以,我说的酒庄分级的意义,就在于人为规定一级葡萄酒庄园的产地,让后来的众多竞争者无计可施。”
在170年前的波尔多,一瓶普通的波尔多红酒价格与高级酒(一等酒)价格比是1:,等到了60年后的1790年,这个比例变成了1:0,等到再过60年的第二帝国时代,这个比例将高达1:50。同一产地,同一酒庄或许是同等质量的波尔多红葡萄酒,只要贴上拉菲或拉图的标志,价格立刻飞涨50倍。
如果说,安德鲁倡导建立波尔多商会,大家还扭扭捏捏的要考虑一下才同意,等到安德鲁再抛出葡萄酒酒庄分级的政策,却立刻得到了众人们的一致赞同。五大庄园主约定在波尔多商会正式建立之后,便开启酒庄分级审核。
接下来的时间内,酒庄伯爵们和巴黎检察官完成内幕操作:他们将吉伦特省的所有酒庄分为5个等级,59个知名酒庄中分5个一级,1个二级,14个三级,11个四级和17个五级。一级酒庄为:吕萨吕斯、拉菲,拉图,玛歌和红颜容。几乎所有的等级园均来自梅多克产区,唯一例外就是红颜容(格拉夫产区)。而且所有待定的一级酒庄全部集中在波尔多左岸地区。
期间不知为什么,安德鲁固执己见的要把迪卡斯伯爵拥有的白马酒庄列为四级。事实上,白马酒庄的口感与知名度,与拉菲、拉图等五大酒庄不相上下,哪怕是做个二级酒庄就有点委屈了。但在检察官的坚持下,与迪卡斯伯爵并无太多利益关联的众人明智的选择了妥协。无他,白马酒庄的迪卡斯伯爵与乌弗拉尔的大哥勾结一起,严重损害了波尔多联合产业公司的利益。
两个小时之后,当盛装红酒的高脚酒杯被再度高举时,在场的四位男女伯爵和检察官已非常清楚,他们之间的利益从今往后将紧紧捆绑在一起。
此时,已过中午11点,在别墅管家的催促下,安德鲁招呼4位合作伙伴们和他一同步入宴会会场。
冷餐宴会场设置在拉菲别墅附近的葡萄园山坡上,从这里能俯视美丽的加龙河。偌大的草坪上竖立0多个精心装扮的透风帐篷,这些帐篷都呈几字形,里面有一条条宽大的长桌,上面摆放着无数精美的食物以及美酒,到处是侍应生忙碌的身影,他们在别墅后厨与草地餐厅之间不停的来回奔波。
等到第一位客人来到会场时,0多个长条桌已经摆满了各种的菜肴,包括冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果以及酒水等几大类型。
冷菜有沙拉、香肠、火腿、牛肉、虾松、鱼籽、鸭蛋等;汤类有红菜汤、牛尾汤、玉黍汤、酸辣汤、三鲜汤等;热菜有炸鸡、炸鱼、烤肉、烧肉、烧鱼、土豆片等,主食面点有白面包、菜包、曲奇饼、比萨饼等;甜品有:布丁、蛋糕、冰淇淋等;水果都是切好成片的,有香蕉、菠萝、西瓜、苹果等、木瓜,无花果;酒水有牛奶、咖啡、红茶、可可、红白葡萄酒等。
11点刚过,就有数百位客人陆续到场。大家在侍从引导下来到中央的草坪空地上。期初客人们心中多少有点纳闷,似乎不太接受这种开放式的饮食习惯。想要提前离场那是太现实的,会被主人视为一种极为严重的冒犯,至少在现在,还没人愿意轻易招惹以钦差大臣自居的安德鲁检察官。
不得已,被邀请的客人们在左右环顾一眼后,不得不硬着头皮赴宴。但很快,几乎所有人都改变了立场,主动喜欢上这种不拘小节的进餐风格。
妇人们在享受着美味大餐的同时,谈论衣料,香水以及情人等话题;男人们端起酒杯三五成群围在一起低声交谈,各种生意上的逸闻轶事,眼下的政治时局;吃饱喝足的孩童们开始在草地与树丛里,相互追逐打闹,玩的不亦乐乎。
“维尼奥,波尔多红酒的味道还真不错。”巴巴鲁将空酒杯递给身边的使者,还意犹未尽的从长条餐桌上再拿一杯,痛快饮下。
“这可是正宗的拉菲,一瓶价值相当于5瓶普通葡萄酒。”维尼奥律师感觉有点心疼,那是他看着马赛来的朋友如此鲸吞牛饮这般上等红酒。或许还有一丝丝小嫉妒,眼前的巴巴鲁不仅身材高大,他的相貌英俊犹如希腊男神,以至于就有好几个少妇少女凑近上来,来找马赛人闲聊。