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挂了电话，我就直奔目的地而去。
这几天我的心里一直有些想法，自从和孙哥交流过后，我就对如何经营这家海鲜店有了一个更加成熟的见解。
首先，我们有一套成熟的进货渠道，这完全可以支撑起整个店；其次，智行为孙便吃打广告的时间还有足足三天，带上今天就还有四天时间，我可以在这四天时间内再进行一次合理的宣传！
上午九点，我来到了海鲜店，现在才刚刚开业，店里的员工都陆陆续续地到达，孙哥也还没有制定一个完善的工作时间制度以及员工行为规范，我看见了参差不齐的服装，好多人都没有穿戴工作服，这对于培养企业文化肯定是不利的！
如果我们想把这家店做成一个像“海底捞”这样的饮食品牌，没有良好的规章制度和企业文化是肯定不行的！
点上了一支烟，我踏进了店里。
巡视了一圈，我才发现孙哥也还没到，但是负责进货业务的李叔已经在店里指挥着员工开始忙活起来！
我到现在为止还没和李叔打过什么交道，只知道他今年五十二岁了，是孙哥在广东打工时认识的朋友，现在也定居在武汉。
我笑着走过去，递给他一支烟，他却摆了摆手，又将手正、反两面都在短袖上抹过一遍，从上衣口袋里摸出还剩半包的红双喜，操着一口很有粤语特色的普通话说：“我不抽不惯那种烟咯……还系红双喜好抽啦！雷也尝尝看咯……”
说着他递给了我一支红双喜。
我笑着点头接过来点上，咂巴了两口，我个人感觉蓝楼的口感更醇厚、浓香，像是江南姑娘，内敛又不失美感；而红双喜更具有两广风光，热情奔放……
“感觉肿么样咯？”李叔笑着问我。
“嗯！还不错！”
一根烟的功夫，我大概数了一下店里已经到来的所有员工，后厨里加上厨师一共九个人，服务员有十个人，一共十九个人！
再加上我、杨肖、孙哥和李叔，一共二十三个人，我们四个就是这家店里的所有股东，孙哥占股五成，我和杨肖各占一成，李叔也投了不少钱，占三成！
我们四个可以暂时不领工资，但是这十九个员工却需要每个月的工资，我在心里估摸了一下，三个主厨一个月大概得要一万左右的工资；帮厨六个，一个月也得五千左右；还有十个服务员，至少人均三千五左右！
这一个月光员工工资就得接近十万块钱！如果店里每个月的利润达不到十五万左右，我们就算是亏本！毕竟还要算上店铺成本和装修以及各种磨损和消耗......
在我思考时，杨肖和孙哥一同出现在了门口。
一见面，孙哥笑着说：“哟！你俩今天商量好了，过来的吗？”
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挂了电话，我就直奔目的地而去。
这几天我的心里一直有些想法，自从和孙哥交流过后，我就对如何经营这家海鲜店有了一个更加成熟的见解。
首先，我们有一套成熟的进货渠道，这完全可以支撑起整个店；其次，智行为孙便吃打广告的时间还有足足三天，带上今天就还有四天时间，我可以在这四天时间内再进行一次合理的宣传！
上午九点，我来到了海鲜店，现在才刚刚开业，店里的员工都陆陆续续地到达，孙哥也还没有制定一个完善的工作时间制度以及员工行为规范，我看见了参差不齐的服装，好多人都没有穿戴工作服，这对于培养企业文化肯定是不利的！
如果我们想把这家店做成一个像“海底捞”这样的饮食品牌，没有良好的规章制度和企业文化是肯定不行的！
点上了一支烟，我踏进了店里。
巡视了一圈，我才发现孙哥也还没到，但是负责进货业务的李叔已经在店里指挥着员工开始忙活起来！
我到现在为止还没和李叔打过什么交道，只知道他今年五十二岁了，是孙哥在广东打工时认识的朋友，现在也定居在武汉。
我笑着走过去，递给他一支烟，他却摆了摆手，又将手正、反两面都在短袖上抹过一遍，从上衣口袋里摸出还剩半包的红双喜，操着一口很有粤语特色的普通话说：“我不抽不惯那种烟咯……还系红双喜好抽啦！雷也尝尝看咯……”
说着他递给了我一支红双喜。
我笑着点头接过来点上，咂巴了两口，我个人感觉蓝楼的口感更醇厚、浓香，像是江南姑娘，内敛又不失美感；而红双喜更具有两广风光，热情奔放……
“感觉肿么样咯？”李叔笑着问我。
“嗯！还不错！”
一根烟的功夫，我大概数了一下店里已经到来的所有员工，后厨里加上厨师一共九个人，服务员有十个人，一共十九个人！
再加上我、杨肖、孙哥和李叔，一共二十三个人，我们四个就是这家店里的所有股东，孙哥占股五成，我和杨肖各占一成，李叔也投了不少钱，占三成！
我们四个可以暂时不领工资，但是这十九个员工却需要每个月的工资，我在心里估摸了一下，三个主厨一个月大概得要一万左右的工资；帮厨六个，一个月也得五千左右；还有十个服务员，至少人均三千五左右！
这一个月光员工工资就得接近十万块钱！如果店里每个月的利润达不到十五万左右，我们就算是亏本！毕竟还要算上店铺成本和装修以及各种磨损和消耗......
在我思考时，杨肖和孙哥一同出现在了门口。
一见面，孙哥笑着说：“哟！你俩今天商量好了，过来的吗？”
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