顶点小说网 www.23wx.cx,重生之宸蕊的田园风无错无删减全文免费阅读!
回到厨房,先是将鸡肉片成薄片,然后将剩下的鸡腿鸡翅鸡头鸡骨等放入锅中,再将早已买好的猪大骨熬在一起,用大火熬汤。
架好柴以后,戚宸蕊开始将猪肉也切成薄片,又切了萝卜片,白菜切成块,将野葱剥好,切成长条备用,还洗好了菠菜。
另一个小灶上热了油,将萝卜条和酸菜各拌了一盘。锅里倒了些水,将蒸笼搭上,热着杂面馒头。
这边汤好后,戚宸蕊就将所有准备好的肉和菜一股脑的倒了进去,又怕没有味道,等煮开后加了葱和蒜瓣,小辣椒。用勺子舀起尝了下,很鲜,虽然比现代的清汤锅底差一点,但在这个朝代这种吃法肯定是很新奇的。将汤菜舀在了一个大陶罐里,盖好盖子。
戚宸蕊用篮子将东西都装好,就用胳膊挎着篮子锁好门朝自家田里走去。边走边不停的像路过的村里人打着招呼。很快就到了村口靠近山脚的旱田边,一块田连着一块田,远远望去,金灿灿的一片,沉甸甸的麦穗垂着,风一吹,就开始行点头礼。田里忙碌的人家都是一片喜气,毕竟水塘村位置好,收成不错,又因为靠近元城,税收一向还比较合理,农民肩上的担子没有那么重!
戚宸蕊刚踏上田埂,就听到二伯家的大儿子粗声嚷道,“蕊儿送饭来了!”哥哥他们马上都朝这边看过来,她眼睛一扫,发现这速度挺快的,自家的五亩旱田已经收割了一小半了,看来明天再忙一天就可以了。
她麻溜的在田边的一块空地上铺上一块布,将碗筷摆好,戚大成招呼其他人扔下手里的活,去不远处的小河沟里洗了洗手,就过来吃饭。
大家看到戚宸蕊拎着那么大一个陶罐,都好奇里面装的是什么,只是戚家大伯是个少话的,剩下的两位叔伯看堂哥不吭声,也就只是眼色闪了闪,没有开口。可是二伯家的堂哥就没有那么多顾忌,指着陶罐问这里面装的是什么?
戚宸蕊微微一笑,打开陶罐,用小勺子先舀了一碗汤菜递给双手递给大伯,依次是两位叔伯,因为汤上面是一层厚厚的热油,有些汤菜盛出来时还冒着热气呢。
戚大成早自己动手舀了一碗,而站着的戚大山一看没人搭理他,也不生气,笑呵呵的蹲下熟练的拿起勺子舀了一碗,端着就送到嘴边,戚宸蕊刚想阻止他已经痛呼一声,嘴巴张的老大,不停的哈着气。
大家看到都是一阵大笑,大伯笑着责怪道,“饿死鬼投胎啊,摸着碗就是烫的,还敢往嘴边送!”他摸着汤碗,心里也是一肚子疑问,从家里到田里这段距离不算远可是也不近啊,这蕊儿拿来的汤菜竟然还冒着热气。
“我哪想到啊,平时的粥不是都是快凉了的嘛,谁晓得这汤菜竟然还是热的!我原本还好奇是什么好东西了,看了下和席面上弄的白菜粉条是一个道理吗,只是为什么还热着呢?”他责怪的看着戚宸蕊,平时很温柔的蕊儿,现在也学坏了,竟然不吭声看自己出丑。
戚宸蕊原本已经准备好一套说辞,解释这个事呢,现在戚大山提出白菜粉条汤,那套说辞可就用不上了,她顺势装作自己也不知道怎么回事,眨着无辜的双眼,糯糯道:“我也不知道啊,是不是这个汤的原因,早上我看有只老母鸡不下蛋还吃老多就把它给杀了,用它和大骨熬了汤,再像做白菜粉条那样就东西都一股脑下了进去,做好也没有仔细看就装进了罐子里带了过来。”
戚大成舀开罐子看了会,点点头,对着大伯和两位叔伯解释道:“我看可能是上面漂着一层油花的原因!”不过为什么没冷,他也说不出具体原因。
其他人也没深究,毕竟吃了饭干活才是要紧事,这麦子得抓紧收回麦场去,还得打场,晾晒,这个季节本来就是多雨,万一一个不凑巧赶上下雨,这一年可就白忙乎了。
戚宸蕊趁大家吃饭的空隙就往里面走了走,走到快靠近树林时,竟然在大家挖好的逮野兽的陷阱边上发现了花椒树。这几个花椒树上已经结满了果实,有的已经裂开了,戚宸蕊看看花椒树的位置,猜测应该村里人不知道花椒树的作用,只是看到树上长满了横刺,就把它们移植到树林边上,好阻挡野兽对农田的破坏。
她心里暗喜,花椒的果实不仅可以做调味料,还可提取芳香油,入药有散寒燥湿、杀虫之效,种子可榨油。现在天祚国的调料实在是太少了,想到这戚宸蕊采摘... -->>
回到厨房,先是将鸡肉片成薄片,然后将剩下的鸡腿鸡翅鸡头鸡骨等放入锅中,再将早已买好的猪大骨熬在一起,用大火熬汤。
架好柴以后,戚宸蕊开始将猪肉也切成薄片,又切了萝卜片,白菜切成块,将野葱剥好,切成长条备用,还洗好了菠菜。
另一个小灶上热了油,将萝卜条和酸菜各拌了一盘。锅里倒了些水,将蒸笼搭上,热着杂面馒头。
这边汤好后,戚宸蕊就将所有准备好的肉和菜一股脑的倒了进去,又怕没有味道,等煮开后加了葱和蒜瓣,小辣椒。用勺子舀起尝了下,很鲜,虽然比现代的清汤锅底差一点,但在这个朝代这种吃法肯定是很新奇的。将汤菜舀在了一个大陶罐里,盖好盖子。
戚宸蕊用篮子将东西都装好,就用胳膊挎着篮子锁好门朝自家田里走去。边走边不停的像路过的村里人打着招呼。很快就到了村口靠近山脚的旱田边,一块田连着一块田,远远望去,金灿灿的一片,沉甸甸的麦穗垂着,风一吹,就开始行点头礼。田里忙碌的人家都是一片喜气,毕竟水塘村位置好,收成不错,又因为靠近元城,税收一向还比较合理,农民肩上的担子没有那么重!
戚宸蕊刚踏上田埂,就听到二伯家的大儿子粗声嚷道,“蕊儿送饭来了!”哥哥他们马上都朝这边看过来,她眼睛一扫,发现这速度挺快的,自家的五亩旱田已经收割了一小半了,看来明天再忙一天就可以了。
她麻溜的在田边的一块空地上铺上一块布,将碗筷摆好,戚大成招呼其他人扔下手里的活,去不远处的小河沟里洗了洗手,就过来吃饭。
大家看到戚宸蕊拎着那么大一个陶罐,都好奇里面装的是什么,只是戚家大伯是个少话的,剩下的两位叔伯看堂哥不吭声,也就只是眼色闪了闪,没有开口。可是二伯家的堂哥就没有那么多顾忌,指着陶罐问这里面装的是什么?
戚宸蕊微微一笑,打开陶罐,用小勺子先舀了一碗汤菜递给双手递给大伯,依次是两位叔伯,因为汤上面是一层厚厚的热油,有些汤菜盛出来时还冒着热气呢。
戚大成早自己动手舀了一碗,而站着的戚大山一看没人搭理他,也不生气,笑呵呵的蹲下熟练的拿起勺子舀了一碗,端着就送到嘴边,戚宸蕊刚想阻止他已经痛呼一声,嘴巴张的老大,不停的哈着气。
大家看到都是一阵大笑,大伯笑着责怪道,“饿死鬼投胎啊,摸着碗就是烫的,还敢往嘴边送!”他摸着汤碗,心里也是一肚子疑问,从家里到田里这段距离不算远可是也不近啊,这蕊儿拿来的汤菜竟然还冒着热气。
“我哪想到啊,平时的粥不是都是快凉了的嘛,谁晓得这汤菜竟然还是热的!我原本还好奇是什么好东西了,看了下和席面上弄的白菜粉条是一个道理吗,只是为什么还热着呢?”他责怪的看着戚宸蕊,平时很温柔的蕊儿,现在也学坏了,竟然不吭声看自己出丑。
戚宸蕊原本已经准备好一套说辞,解释这个事呢,现在戚大山提出白菜粉条汤,那套说辞可就用不上了,她顺势装作自己也不知道怎么回事,眨着无辜的双眼,糯糯道:“我也不知道啊,是不是这个汤的原因,早上我看有只老母鸡不下蛋还吃老多就把它给杀了,用它和大骨熬了汤,再像做白菜粉条那样就东西都一股脑下了进去,做好也没有仔细看就装进了罐子里带了过来。”
戚大成舀开罐子看了会,点点头,对着大伯和两位叔伯解释道:“我看可能是上面漂着一层油花的原因!”不过为什么没冷,他也说不出具体原因。
其他人也没深究,毕竟吃了饭干活才是要紧事,这麦子得抓紧收回麦场去,还得打场,晾晒,这个季节本来就是多雨,万一一个不凑巧赶上下雨,这一年可就白忙乎了。
戚宸蕊趁大家吃饭的空隙就往里面走了走,走到快靠近树林时,竟然在大家挖好的逮野兽的陷阱边上发现了花椒树。这几个花椒树上已经结满了果实,有的已经裂开了,戚宸蕊看看花椒树的位置,猜测应该村里人不知道花椒树的作用,只是看到树上长满了横刺,就把它们移植到树林边上,好阻挡野兽对农田的破坏。
她心里暗喜,花椒的果实不仅可以做调味料,还可提取芳香油,入药有散寒燥湿、杀虫之效,种子可榨油。现在天祚国的调料实在是太少了,想到这戚宸蕊采摘... -->>
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