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往前走了会,忽然看到旁边一家米铺门前围着好大一堆人,还有哭泣声从里面传出来,戚宸蕊好奇的往前挤了挤,听了半天才听清楚整个事情的大概。原来这家米铺老板从南面进粮食时,看到一样新奇的作物,就买了回来想试着卖卖看好不好卖,看新奇的人很多,可是却没有人会做,也就没有人愿意买回去了。无奈之下,老板就便宜处理了,听说洗洗像红薯那样可以煮着吃,有人贪便宜就买了回去。现在闹呢,是因为那家人吃了那东西全家恶心、呕吐、腹泻,一个四岁的小儿子竟然死亡了。现在这家人跑到粮店这来讨说法,说他们店里买有毒的粮食,要赔偿。而粮店老板根本不承认,一口咬定自己亲眼看别人吃过,一点事都没有,怎么他们家吃了就中毒,粮店认为是这家人故意生事,想讹诈!
戚宸蕊看到被扔在地上的罪魁祸首,原来是土豆啊,不过是已经有些发青,长满了芽的土豆。土豆,学名马铃薯,又可以叫做洋芋,在刚刚他们的争吵中,戚宸蕊听到老板一直叫馍馍蛋,这应该是这个时代的叫法了。
熟悉的人都会知道土豆是除了水稻,玉米,小麦外产量最大的粮食作物了,它很美味。戚宸蕊观察了下环境,猜到应该是粮店老板将土豆运回来就敞开暴露在光线下,这会的贮藏方法就会使土豆变绿,同时有毒物质会增加,而后慢慢发芽,发芽的土豆芽眼部分变紫也会使有毒物质积累。土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素。吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次约吃半两已变青、发芽的土豆,经过一刻钟至两个时辰左右就可发病。最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛,并有恶心、呕吐、腹泻等症状,症状较轻者,经过一个时辰会通过自身的解毒功能而自愈,如果吃进更多的龙葵素,则症状会很重,表现为体温升高和反复呕吐而致失水,以及瞳孔放大、怕光、耳鸣、抽搐、呼吸困难、血压下降,极少数人可因呼吸麻痹而死亡。
死者这边抱着小孩的尸体挡在店门前,和粮店老板就这么僵持着。戚宸蕊有心解释一二,可是她又怕自己太打眼。想了想就扯扯戚大成的衣摆,戚大成纳闷的转过头,戚宸蕊小声跟他低估了几句,大意就是自己昨天才从书上看到过这种作物,也知道这些人为什么会中毒,询问哥哥自己要不要去说说。戚大成想了想,总得有人站出去说说,站在这看热闹可不厚道。他问清楚了原因,摆摆手让戚宸蕊离远点,自己背着手挤到了人群前面,对着大家鞠了一躬,然后抱拳说道:“各位乡亲们,小弟不才有幸知道这种作物!”他刚说完,下面的人就嚷着说是不是有毒,可以吃吗?粮店老板也一脸激动,总算有人可以个自己证明了。这吃出了人命,自己这家铺子可是凶多吉少啊,如果能洗清罪名,这可是自己的救命恩人呢。
戚大成清了清嗓子,“馍馍蛋是可以吃的,煮,烤,切丝炒都可以,没有毒性!”
“没有天理啊,我儿子都死了,你还说没有毒性,你是不是老板找的?你个挨千刀的,是非不分啊?”爬在地上的妇女披散着头发,杀猪般的嚎叫着。她这么一说,周围的人开始用怀疑的眼光看着戚大成,纷纷交头接耳。
戚大成也不慌,继续说:“可是粮店老板的贮藏方法不对,馍馍蛋贮藏要避免阳光的照射,放在阴暗低温的屋子里。而老板将馍馍蛋直接放在店门口,长时间光晒就使它发芽,变青。吃了这种发芽变青的馍馍蛋就会出现中毒的症状。”戚大成说了这么多,就看向粮店老板,现在就看他的态度了。
围观的人纷纷点头,原来如此啊。
粮店老板唰的变了脸色,看看围观的众人,有苦说不出,当时他是图着新奇根本就没有问过这些最简单事情,如果问了,是不是就不会出现这些问题了。他也相信戚大成说的是实话,脸色复杂的看了眼戚大成,不知道是该气还是该谢。到底是做生意的,一会就反正过来让伙计将那伙人扶进了店里,走到戚大成面前拱手道了声谢,戚大成尴尬的忙说不用不用,他清楚要是自己不站出来,粮店老板就可以拒绝赔付,毕竟没有证据,即使告到衙门里,根本没有见过县令也只是各打五十大板,更甚者不管那家人的死活。他佩服的看了眼粮店老板,就冲他这么快就承担起了... -->>
往前走了会,忽然看到旁边一家米铺门前围着好大一堆人,还有哭泣声从里面传出来,戚宸蕊好奇的往前挤了挤,听了半天才听清楚整个事情的大概。原来这家米铺老板从南面进粮食时,看到一样新奇的作物,就买了回来想试着卖卖看好不好卖,看新奇的人很多,可是却没有人会做,也就没有人愿意买回去了。无奈之下,老板就便宜处理了,听说洗洗像红薯那样可以煮着吃,有人贪便宜就买了回去。现在闹呢,是因为那家人吃了那东西全家恶心、呕吐、腹泻,一个四岁的小儿子竟然死亡了。现在这家人跑到粮店这来讨说法,说他们店里买有毒的粮食,要赔偿。而粮店老板根本不承认,一口咬定自己亲眼看别人吃过,一点事都没有,怎么他们家吃了就中毒,粮店认为是这家人故意生事,想讹诈!
戚宸蕊看到被扔在地上的罪魁祸首,原来是土豆啊,不过是已经有些发青,长满了芽的土豆。土豆,学名马铃薯,又可以叫做洋芋,在刚刚他们的争吵中,戚宸蕊听到老板一直叫馍馍蛋,这应该是这个时代的叫法了。
熟悉的人都会知道土豆是除了水稻,玉米,小麦外产量最大的粮食作物了,它很美味。戚宸蕊观察了下环境,猜到应该是粮店老板将土豆运回来就敞开暴露在光线下,这会的贮藏方法就会使土豆变绿,同时有毒物质会增加,而后慢慢发芽,发芽的土豆芽眼部分变紫也会使有毒物质积累。土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素。吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次约吃半两已变青、发芽的土豆,经过一刻钟至两个时辰左右就可发病。最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛,并有恶心、呕吐、腹泻等症状,症状较轻者,经过一个时辰会通过自身的解毒功能而自愈,如果吃进更多的龙葵素,则症状会很重,表现为体温升高和反复呕吐而致失水,以及瞳孔放大、怕光、耳鸣、抽搐、呼吸困难、血压下降,极少数人可因呼吸麻痹而死亡。
死者这边抱着小孩的尸体挡在店门前,和粮店老板就这么僵持着。戚宸蕊有心解释一二,可是她又怕自己太打眼。想了想就扯扯戚大成的衣摆,戚大成纳闷的转过头,戚宸蕊小声跟他低估了几句,大意就是自己昨天才从书上看到过这种作物,也知道这些人为什么会中毒,询问哥哥自己要不要去说说。戚大成想了想,总得有人站出去说说,站在这看热闹可不厚道。他问清楚了原因,摆摆手让戚宸蕊离远点,自己背着手挤到了人群前面,对着大家鞠了一躬,然后抱拳说道:“各位乡亲们,小弟不才有幸知道这种作物!”他刚说完,下面的人就嚷着说是不是有毒,可以吃吗?粮店老板也一脸激动,总算有人可以个自己证明了。这吃出了人命,自己这家铺子可是凶多吉少啊,如果能洗清罪名,这可是自己的救命恩人呢。
戚大成清了清嗓子,“馍馍蛋是可以吃的,煮,烤,切丝炒都可以,没有毒性!”
“没有天理啊,我儿子都死了,你还说没有毒性,你是不是老板找的?你个挨千刀的,是非不分啊?”爬在地上的妇女披散着头发,杀猪般的嚎叫着。她这么一说,周围的人开始用怀疑的眼光看着戚大成,纷纷交头接耳。
戚大成也不慌,继续说:“可是粮店老板的贮藏方法不对,馍馍蛋贮藏要避免阳光的照射,放在阴暗低温的屋子里。而老板将馍馍蛋直接放在店门口,长时间光晒就使它发芽,变青。吃了这种发芽变青的馍馍蛋就会出现中毒的症状。”戚大成说了这么多,就看向粮店老板,现在就看他的态度了。
围观的人纷纷点头,原来如此啊。
粮店老板唰的变了脸色,看看围观的众人,有苦说不出,当时他是图着新奇根本就没有问过这些最简单事情,如果问了,是不是就不会出现这些问题了。他也相信戚大成说的是实话,脸色复杂的看了眼戚大成,不知道是该气还是该谢。到底是做生意的,一会就反正过来让伙计将那伙人扶进了店里,走到戚大成面前拱手道了声谢,戚大成尴尬的忙说不用不用,他清楚要是自己不站出来,粮店老板就可以拒绝赔付,毕竟没有证据,即使告到衙门里,根本没有见过县令也只是各打五十大板,更甚者不管那家人的死活。他佩服的看了眼粮店老板,就冲他这么快就承担起了... -->>
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