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戚大成看自己妹妹进了厨房，脸色黑了下来，这不光送鱼，还做饭，像什么话。但又不敢过去拉起妹妹走，戚宸蕊的脾气他很清楚，算了，他郁闷的蹲在了廊下。
“东风啊，是谁来了？”季母那会就听到了吵吵闹闹的声音，想问下，又怕自己生着病瞎添乱，现在忽然安静了下来，她就隔着窗户问道。
季东风僵硬的身体逐渐放松，张了张嘴，不知道该怎么介绍，戚大成听到了季母的问话，又看季东风局促的看向自己，他暗叹一声，这孩子真是不容易啊，爹无影无踪，又摊上一个身娇体弱的娘，一年光医药费就得不少，他咳嗽了下，张开嗓子回应：“季伯母，俺是戚家的大成，过来找东风有点事！”他不能说我妹妹要给你们家送鱼，让人家心里怎么看自己妹子。
“哦，那你们慢慢聊，我身体不适，招呼不周，多有见谅啊！”季母哑着嗓子说话，微微有些力竭。
“没事，没事，季伯母客气了！”戚大成觉得这季母肯定是个知理明事的，天灾人祸，落到了现在这种地步。村里那些婆娘哪个不是破锣音，粗词滥调。
里面再也没有声音传出来，季东风松了口气，低下头迟疑着说了声“谢谢”，戚大成只是看着院外，暗暗思量这自己妹妹慢慢大了，心思也重了，万一是对这季家的小子有意思怎么办？不行，他摇摇头，这家这个情况，虽然他相信将来会好起来的，只是有个病弱的婆婆，自己妹子嫁过来岂不得天天伺候着，还怎么享福。他决定如果妹子有一点苗头，他一定要快速制止。他又有些苦恼，他怎么忍心妹妹失望呢，要是妹妹真的喜欢呢。想的头疼，伸出手抓了下头发。
厨房里的戚宸蕊可没有那么多纠结，她是觉得上一世对这家人多有亏欠，所以雀儿露出期盼的眼神时她就心软了，不过对于季东风她没有别的想法，觉得这肯定不是自己喜欢的类型，长的太魁梧了，十二岁的小男生，背负的东西太多了，她看着就感觉到累，她这一世觉得自己会嫁一个读点书，却不迂腐，会种地，孝顺父母，书生型的农夫吧。季东风就是一个莽夫，还倔的像头驴，白长了个子。
她先将鲫鱼处理了，将锅用温火烧热，倒上了油将鱼放入锅中，煎至两面呈金黄色，依次放入大葱和姜片，加入热水，先让雀儿将火烧到大火，烧开后继续煮7、8分钟，然后再用温火煮20分钟左右。最后加入豆腐煮熟，加了盐，撒上葱花就完成了这道鲫鱼豆腐汤。戚宸蕊知道鲫鱼不光肉质细嫩，肉味甜美，更何况鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。豆腐呢又蛋白质含量丰富，知道雀儿的娘已经生病好久了刚好看到厨房有豆腐所以就做了这道菜。她将鱼汤盛在了一个钵里。
转身就准备用已经处理好的草鱼做酸菜鱼，农户人家里几乎家家都会有酸菜，也就不用特意找别的材料了，加上北方气寒，人的口味比较重，上一世自己在侯府经常会做酸菜鱼给老太夫人吃。
刚刚她已经将鱼处理好片成了鱼片，也将血水洗干净了，只有将鱼片多洗几遍，才会出现鱼汤奶白的效果。鱼片用盐和花椒，干淀粉腌制起来，静置了大约一刻钟。这会她捞出酸菜，用热水过了一下，又切好姜片和葱，蒜。
雀儿一脸羡慕的看着戚宸蕊熟练的用刀切这蒜，等这些准备好了，戚宸蕊转身就在锅里倒好了油，油热了后就开始炒香葱姜蒜，下入原先已经收拾好的鱼头鱼尾鱼骨头鱼皮等炒好，继续放入酸菜炒须臾。用水舀子舀好了足量开水，兑入锅中。用很大的火烧开，又用温火煮一刻钟到鱼汤白。加入盐，尝了尝还可以，然后就把汤中料都捞出来铺在盆子底。用大火烧鱼汤，鱼片一点点放入，戚宸蕊注意着等最上面的鱼片7成熟捞出放在盆上面。再将鱼汤过滤倒盆中。继续锅里放油，凉油的时候就放入花椒和辣椒圈，小火烧，注意看辣椒，变得红中微黄且油亮干酥。花椒和辣椒捞出放在鱼片上，青红辣椒撒在鱼片上。油大火烧冒青烟，浇在鱼片上即可。
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戚大成看自己妹妹进了厨房，脸色黑了下来，这不光送鱼，还做饭，像什么话。但又不敢过去拉起妹妹走，戚宸蕊的脾气他很清楚，算了，他郁闷的蹲在了廊下。
“东风啊，是谁来了？”季母那会就听到了吵吵闹闹的声音，想问下，又怕自己生着病瞎添乱，现在忽然安静了下来，她就隔着窗户问道。
季东风僵硬的身体逐渐放松，张了张嘴，不知道该怎么介绍，戚大成听到了季母的问话，又看季东风局促的看向自己，他暗叹一声，这孩子真是不容易啊，爹无影无踪，又摊上一个身娇体弱的娘，一年光医药费就得不少，他咳嗽了下，张开嗓子回应：“季伯母，俺是戚家的大成，过来找东风有点事！”他不能说我妹妹要给你们家送鱼，让人家心里怎么看自己妹子。
“哦，那你们慢慢聊，我身体不适，招呼不周，多有见谅啊！”季母哑着嗓子说话，微微有些力竭。
“没事，没事，季伯母客气了！”戚大成觉得这季母肯定是个知理明事的，天灾人祸，落到了现在这种地步。村里那些婆娘哪个不是破锣音，粗词滥调。
里面再也没有声音传出来，季东风松了口气，低下头迟疑着说了声“谢谢”，戚大成只是看着院外，暗暗思量这自己妹妹慢慢大了，心思也重了，万一是对这季家的小子有意思怎么办？不行，他摇摇头，这家这个情况，虽然他相信将来会好起来的，只是有个病弱的婆婆，自己妹子嫁过来岂不得天天伺候着，还怎么享福。他决定如果妹子有一点苗头，他一定要快速制止。他又有些苦恼，他怎么忍心妹妹失望呢，要是妹妹真的喜欢呢。想的头疼，伸出手抓了下头发。
厨房里的戚宸蕊可没有那么多纠结，她是觉得上一世对这家人多有亏欠，所以雀儿露出期盼的眼神时她就心软了，不过对于季东风她没有别的想法，觉得这肯定不是自己喜欢的类型，长的太魁梧了，十二岁的小男生，背负的东西太多了，她看着就感觉到累，她这一世觉得自己会嫁一个读点书，却不迂腐，会种地，孝顺父母，书生型的农夫吧。季东风就是一个莽夫，还倔的像头驴，白长了个子。
她先将鲫鱼处理了，将锅用温火烧热，倒上了油将鱼放入锅中，煎至两面呈金黄色，依次放入大葱和姜片，加入热水，先让雀儿将火烧到大火，烧开后继续煮7、8分钟，然后再用温火煮20分钟左右。最后加入豆腐煮熟，加了盐，撒上葱花就完成了这道鲫鱼豆腐汤。戚宸蕊知道鲫鱼不光肉质细嫩，肉味甜美，更何况鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。豆腐呢又蛋白质含量丰富，知道雀儿的娘已经生病好久了刚好看到厨房有豆腐所以就做了这道菜。她将鱼汤盛在了一个钵里。
转身就准备用已经处理好的草鱼做酸菜鱼，农户人家里几乎家家都会有酸菜，也就不用特意找别的材料了，加上北方气寒，人的口味比较重，上一世自己在侯府经常会做酸菜鱼给老太夫人吃。
刚刚她已经将鱼处理好片成了鱼片，也将血水洗干净了，只有将鱼片多洗几遍，才会出现鱼汤奶白的效果。鱼片用盐和花椒，干淀粉腌制起来，静置了大约一刻钟。这会她捞出酸菜，用热水过了一下，又切好姜片和葱，蒜。
雀儿一脸羡慕的看着戚宸蕊熟练的用刀切这蒜，等这些准备好了，戚宸蕊转身就在锅里倒好了油，油热了后就开始炒香葱姜蒜，下入原先已经收拾好的鱼头鱼尾鱼骨头鱼皮等炒好，继续放入酸菜炒须臾。用水舀子舀好了足量开水，兑入锅中。用很大的火烧开，又用温火煮一刻钟到鱼汤白。加入盐，尝了尝还可以，然后就把汤中料都捞出来铺在盆子底。用大火烧鱼汤，鱼片一点点放入，戚宸蕊注意着等最上面的鱼片7成熟捞出放在盆上面。再将鱼汤过滤倒盆中。继续锅里放油，凉油的时候就放入花椒和辣椒圈，小火烧，注意看辣椒，变得红中微黄且油亮干酥。花椒和辣椒捞出放在鱼片上，青红辣椒撒在鱼片上。油大火烧冒青烟，浇在鱼片上即可。
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