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写,只告诉二人给她们五天时间,便不再过问。

    暂时解决账册查阅的问题,可厨房账上的问题该怎办,张静还没头绪,便招来老账房陈老头,想听听这个倔老头能说些啥不。

    陈账房到是来的快,没等张静问什么呢,他先递上来各个小管事报上来的标识,说是早就请他画好了,一直没得机会,就是今天没找他来,明天他也定要过来的。

    张静看着手上画着各种奇形怪状图形的纸,哭笑不得,只得道“知道了,就放我这好了,我会详细记下的,让她们记好各自的标识,往后也好区别了。”就把纸张压到青石虎型镇纸下。

    便直接道“陈账房是老账房了,虽说不管着做账,算账的,可毕竟是厨房中少有的老人儿了。我年岁小,又是小家小户出来的,初接手这一大家子的吃饭问题,这两天看着账册,又听着采买上的人说了些,心里有些疑问,也没个可问的人去,便想到了你老人家来,想先问问看,咱赵府十天半个月的,以往光吃食上就能用去三千多两银子去了?还是因着这些日子府中一些人,吃食上特别些才这样的?别到时说了出去,反道闹了笑话。”

    陈账房却是没有直接回答张静的问话,而是说道“奶奶出自秀才之家,可知娘家每月需多少开销才够?”

    张静愣了下,回道“这个因我常年身体不佳,确是不清楚。”

    “那老朽告诉奶奶好了,向奶奶娘家那样的一般人家,每月不过需二三两银子足以过的很不错了,即便是奶奶这样身体不佳需常年服药的,也不会超过五两去。”

    张静闻听眉头轻挑了下,没说话,陈账房瞧了眼她接着说道“咱醉城货物齐全,可说是是四国商货中转之地,因此东西不是最贵的,可也没有原产地那么便宜。一般人家基本还能接受得了,向咱赵府这样的大家,所用之物虽是精品居多,指定会高出些去,可吃食上也没太大区别,再说奶奶可知,府上有些食材能从佃户手中收上些来,有些甚至就是庄子上给送上来的。”说完这些老头耷拉下眼皮,垂手不再做声。

    “哦!府上还有自己的庄子,这到是头次听说,庄子上都产些什么,数量多少,陈老可知?既然能从自家佃户手中收上食材,怎么听采买上的王管事说,府上的大部分食材都从固定商家定送呢?”张静连串的问题抛向了陈账房。

    陈账房到是干脆“老朽只是厨房账房中一记账的,怎会知晓那么多,奶奶想知具体的,那得找相关的人去了,老朽已把所知全说给奶奶听了,至于奶奶的疑问,得您自己想明白才好,兴是府上人多口大,吃的又好又多,能消耗的了那些银钱也是有的吧。毕竟大家族有大家族的规矩,那是老朽这等人所能理解的。”

    一番话说的张静哑口无言了,也知再问不出什么来了,便痛快的打发了他离去,回头问着琉璃,翠儿怎么看,俩丫头都是直接,都说指定是王管事他们私贪了府上的银钱去。

    张静沉思了会儿,便如此这般的吩咐了翻二人,便去琢磨着怎么经营好到手的铺子去了,那可是她往后离开赵府生活根本啊!

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